Desde la perspectiva de la evolución, ¿por qué los seres humanos o los animales prefieren cosas dulces como el azúcar? ¿Cuál apareció antes en la Tierra, azúcar o sal?

El azúcar es un carbohidrato, por lo que proporciona calorías que se utilizan como combustible. La sal es necesaria en niveles mucho más bajos que las calorías (100 veces menos).

La sal fue primero. Es inorgánico, el cloruro de sodio es simplemente el resultado de una reacción entre un cierto ácido y una base. El azúcar es un producto de organismos biológicos para almacenar energía que se formó mucho más tarde en la historia de la Tierra.