El azúcar no te mata ni causa cáncer. Son las células cancerosas que “prefieren” el azúcar (debido a los cambios en un grupo de enzimas llamadas transcetolasas), pero el azúcar no causa cáncer. La mayoría de los carbohidratos que consume se descomponen en azúcares simples, e incluso alrededor del 30% de la proteína que come se convierte en azúcar. Eso no significa que sea una gran idea comer todo el azúcar que desee, pero el azúcar es combustible, no veneno. Se trata de cuánto.
En cuanto a la carne de cerdo, tal vez a Dios le gustan los lindos conejitos y simplemente nos dijeron que no los comamos. Mucha gente ignora los mandamientos religiosos con respecto a la carne de cerdo.