La alergia al cerebro es el concepto de que el cuerpo puede reaccionar a los alérgenos con cambios químicos en el cerebro que afectan la condición mental, causando cualquier cantidad de cambios de comportamiento, cambios emocionales, etc. Se ha demostrado que evitar los alimentos puede ser beneficioso no solo para la alergia estándar reacciones, es decir, erupciones, dolores de estómago, asma, incluso anafilaxis, pero también para el comportamiento y la claridad mental.
Mi única experiencia anterior fue conocimiento de segunda mano de otros padres de niños con alergias a los alimentos: muchos de ellos han visto mejoras marcadas o detrimento del comportamiento si el alergeno se evita por completo y no se consume.
Encontré este artículo que explica los posibles efectos:
ALERGIAS CEREBRALES: cómo las sensibilidades a los alimentos y otras sustancias pueden afectar la mente
