No es una pregunta fácil de responder. La investigación sobre un probiótico como Lactobacillus rhamnosus se centra en su capacidad para vencer y / o matar bacterias patógenas como E. coli O157, Salmonella sp . , Listeria sp., Etc. Por lo tanto, los sistemas experimentales que lo usan están diseñados para ver si sus productos superan o no, y no al revés. ¿Sesgo de confirmación? Sin lugar a duda. También hizo que encontrar datos relevantes relacionados con la búsqueda de la aguja proverbial en un pajar.
Primero, un preámbulo para explicar la importancia de Lactobacillus rhamnosus .
- Las especies de Lactobacillus se encuentran entre los colonizadores más tempranos del tracto gastrointestinal (tracto gastrointestinal) humano, alcanzando cifras pico alrededor de los 6 meses de edad (1).
- Las especies más comunes son Lactobacillus rhamnosus y Lactobacillus gasseri (2, 3).
- Lactobacillus rhamnosus , L. plantarum , L. paracasei , Bifidobacterium bifidum y B. lactis son las bacterias más comúnmente utilizadas en los probióticos comerciales.
- En este punto, una definición de probiótico sería útil. En 2001, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) y la OMS definieron los probióticos como ” microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped ” (4).
- La Asociación Científica Internacional para Probióticos y Prebióticos (ISAPP) acepta la misma definición.
- La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y la US FDA actualmente no aceptan esta definición (5).
- Para la EFSA y la FDA, la definición de probióticos no es mensurable ya que la ciencia no ha seguido el ritmo de la capacidad de fundamentar el reclamo de ‘ beneficios para la salud ‘ de los probióticos comerciales.
Existen numerosas cepas de L. rhamnosus . Al menos 6 se usan comúnmente en la mayoría de los probióticos comerciales (6). 
L. rhamnosus GG , [ATCC (American Type Culture Collection) 53103] está entre los probióticos más ampliamente utilizados (7).
- Aislado de la muestra fecal de adultos sanos de Sherwood G orbach y Barry G oldwin.
- De ahí el nombre de cepa GG .
- Resistente al ácido y la bilis.
- Se adhiere al epitelio intestinal intestinal.
Los estudios comparativos de las cepas de L. rhamnosus son recientes y sugieren considerables diferencias entre ellos (8). 
Específicamente, en un estudio de 2013 (8), los productos lácteos aislados fueron menos efectivos contra cepas patógenas de E. coli y Listeria monocytogenes . 
- De nuevo, este experimento señala las dificultades para responder si algo supera o mata a L. rhamnosus (o incluso a cualquier probiótico). ¿Porque?
- Cultivaron L. rhamnosus y cosecharon sus sobrenadantes de cultivo.
- Luego cultivaron los patógenos en presencia / ausencia de estos sobrenadantes de cultivo de L. rhamnosus .
Sin embargo, en una comparación directa en el mismo estudio, L. rhamnosus derivado de productos lácteos fue más susceptible a los ácidos biliares . 
Un estudio de 2014 (10) comparó 184 cepas de Lactobacilli.
- Se encontró L. rhamnosus selectivamente susceptible in vitro a ciertos tipos de estrés oxidativo.
- Específicamente susceptible al estrés oxidativo inducido por el peróxido de hidrógeno ( H2O2 ) y la menadiona.
- Resistente al estrés oxidativo inducido por Pyrogallol.
Bibliografía
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- Adlerberth I, Lindberg E, Aberg N, Hesselmar B, Saalman R, Strannegård I, Wold A (2010) Reducción de enterobacterias y aumento de la colonización por estafilococos del intestino infantil: ¿un efecto de estilo de vida higiénico? Pediatr Res 59 (1): 96-101.
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- Página en ec.europa.eu
- Capítulo 2. La microbiota intestinal y los probióticos. Página 48. Sofía D. Forssten, Sampo J. Lahtinen, Arthur C. Ouwehand. Bacterias probióticas e infecciones entéricas. Malago, Joshua J., Jos FJG Koninkx y Romana Marinšek-Logar. Springer Dordrecht Heideberg Londres Nueva York, 2011. http://dlib.bpums.ac.ir/multiMed…
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- Douillard, François P., y col. “Análisis genómico y funcional comparativo de 100 cepas de Lactobacillus rhamnosus y su comparación con la cepa GG”. PLoS genetics 9.8 (2013): e1003683. Análisis genómico y funcional comparativo de 100 cepas de Lactobacillus rhamnosus y su comparación con cepas GG
- Zotta, Teresa, et al. “Evaluación del crecimiento aeróbico y respiratorio en el grupo de Lactobacillus casei”. PLOS one 9.6 (2014): e99189. Página en plosone.org uri = info: doi / 10.1371 / journal.pone.0099189 & representation = PDF
Gracias por el A2A, Patrick Wallisch.
