El azúcar refinado es azúcar natural. Específicamente, es azúcar natural que se ha separado de la planta al triturar la planta y pasar el jugo a través de una serie de filtros para eliminar los materiales no azucarados.
El azúcar refinado es lo que llamamos azúcar natural pura.
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¿Y si el tabaco y la caña de azúcar fueran tan intensivos en mano de obra como las papas?
¿Sería posible usar CRISPR / Cas9 para hacer que el azúcar sea menos nocivo?
Nada. Todo el azúcar es natural. El azúcar que no ha sido refinado, como puedes ver por la palabra, todavía tiene algunas impurezas. Esas impurezas son sabrosas, y por eso nos gusta el azúcar morena para muchas aplicaciones.
Los azúcares refinados son carbohidratos vacíos, nada más que la molécula de azúcar sin nutrientes asociados. Esto se logra mediante una serie de procesos, y los bits que se eliminan a menudo se utilizan como otro producto vendible, por ejemplo. miel de caña.
El azúcar natural (sin refinar, ya que todo el azúcar es un producto de las plantas, tan natural) viene con los nutrientes que se producen cuando se cultiva.
Tampoco son geniales si es diabético o evita los carbohidratos, pero el refinado es mejor para el uso general del resto de nosotros que las refinadas porque no es solo un carbohidrato vacío. También es posible (aunque no conozco ninguna investigación) que los nutrientes que se producen naturalmente junto con el azúcar real en tipos no refinados ayuden al cuerpo a digerirlo con menos efectos nocivos.
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