El azúcar es soluble en alcoholes, mientras que la sal no lo es. Simplemente mezcle los dos en alcohol y filtre la solución para obtener la sal . Luego evapora la mezcla de azúcar y alcohol y te quedará con el azúcar.
Agregue etanol a su mezcla de sal y azúcar.
Si es posible, considere usar solo una pequeña cantidad de sal y azúcar, o hacer su separación en tandas si tiene una gran cantidad. El etanol es inflamable y usar demasiado aumentará el riesgo de incendio.
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¿Cuáles son algunos buenos recursos para aprender sobre la industria azucarera?
Cristalización fraccional
Si solo quieres que la sal queme la mezcla. El azúcar se quemará y la sal se mantendrá.
Veo que el método del alcohol ya ha sido publicado para extraer solo el azúcar.
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