No puede hacer un sustituto de azúcar en su hogar. Si haces la pregunta, no tienes el nivel de conocimiento y habilidad para hacerlo. Además, es extremadamente peligroso e ilegal hacer síntesis orgánica en su hogar. Elige otro proyecto de hobby.
¿Cómo puedo hacer un sustituto de azúcar como el aspartame en casa a partir de productos químicos?
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El aspartamo es un dipéptido de ácido aspártico y fenilalanina. Entonces, si tiene L-fenilalanina y L-aspartato, puede hacerlo …
Sin embargo, si fuera así, cultivaría un poco de Stevia. Es una planta agradable y tiene un mejor sabor “dulce” que el aspartamo (que para mí es un poco parecido al metal en su retrogusto). Es aproximadamente 300 veces más dulce que el azúcar.
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