Acabo de terminar de comer un sándwich de helado. No echo de menos ningún dulce. El azúcar per se no es el problema. Si comiera un filete de 12 onzas, mi nivel de azúcar en la sangre aumentaría. El cuerpo producirá azúcar incluso si no comes ninguno. Obviamente, el cuerpo también convierte el azúcar en grasa y la almacena en lugares obvios.
La diabetes tipo 1 es una enfermedad diferente (o tal vez más de una), pero la mía es tipo 2. La mina está controlada por dos tipos de píldoras genéricas. Mi nivel de azúcar en la sangre esta mañana fue 96. No tengo ningún efecto conocido de mi diabetes, según mi médico, mi oftalmólogo y mi pediatra. He necesitado insulina solo cuando estuve en el hospital después de la cirugía y no he tomado la medicación oral y obviamente no he hecho ejercicio.
El manejo de la diabetes tipo 2 implica aprender lo que funciona para usted. Mi doctor me envió a una clase en un hospital para aprender cómo manejarlo. Una cosa que destacaron además de tener una dieta equilibrada y moderada, era no sentirse privados. En teoría, puedo comer todo lo que quiera y usar control de porciones. El sándwich de helado era de un paquete de mini-sized, por ejemplo.
Si le diagnosticaron diabetes, le sugiero que solicite a su médico que le recete una buena clase de capacitación para manejarla.