¿Cuál es el mejor desayuno para diabéticos?

Comer alimentos en el desayuno que tienen un índice glucémico bajo puede ayudar a prevenir un aumento en el azúcar en la sangre durante toda la mañana, e incluso después del almuerzo.

• Batido de desayuno: mezcle una taza de leche descremada o yogur sin grasa con media taza de fruta, como fresas, plátanos o arándanos. Agregue una cucharada de avena, nueces y hielo y mezcle para un desayuno sabroso, abundante y saludable.
• Disfrute de un tazón de cereal alto en fibra y bajo en azúcar con leche descremada o caliente la avena. Cúbralo con frutas frescas y nueces.
• Los huevos revueltos y las tostadas pueden ser una forma saludable de comenzar el día si los cocina bien. Disfrute de esto con una rebanada de tostada de trigo integral cubierta con un ligero sustituto de mantequilla, queso crema bajo en grasa o mermelada sin azúcar.
• Champiñones y quiche de espinacas
• Tazas de cítricos con yogur griego y nueces coronados

También echa un vistazo a los alimentos que curan la diabetes : DIABETES –

Para un diabético, el primero y principal objetivo es evitar el pico de azúcar en la sangre.

VALORES ACEPTABLES DEL AZÚCAR EN SANGRE

Tenga en cuenta que cada vez que Blood Sugar Spike supera los 140 mg / dL, existe una gran correlación con la enfermedad cardíaca y otras dolencias.

Por lo tanto, evite los alimentos, que se digiere fácilmente y, por lo tanto, causa picos en el azúcar en la sangre.

TIPOS DE ALIMENTOS

Comida azucarada / almidonada como rosquillas, papas para evitar.

Los carbohidratos simples como el arroz blanco, el pan blanco, la harina, etc. deben evitarse.

Los carbohidratos complejos como la avena son buenos.

Sin embargo, EVITA EL PAQUETE (LISTO PARA COMER) AVELLANAS- contienen azúcar, que le aplicará SPYKE a tu azúcar en la sangre. Las avena casera son muy sabrosas, FÁCILES de preparar y se pueden cocinar con bastante rapidez.

ALGUNAS PREPARACIONES DE ALIMENTOS SENCILLAS Y EFECTIVAS

Una simple preparación es cortar cebollas, tomates. Agregue un cuarto de cuchara o menos de aceite y mezcle en una sartén. Agregue las cucharas de avena blancas (3-4-5) según sea necesario, agregue agua y una pizca de sal. Cocine por unos 5 minutos. Hecho … usted mismo tiene un Plato MUY SABROSO y MUY SALUDABLE, DE DESAYUNO.

PROTEINAS

Es MUY IMPORTANTE que tenga una buena cantidad de proteína de calidad con TODAS SUS COMIDAS, INCLUYENDO EL DESAYUNO.

Los HUEVOS son una fuente EXCELENTE, BARATA Y MUY FÁCIL DE COCINAR, de proteína.

Solo hierve, digamos 2-4 huevos. COMA EL HUEVO BLANCOS Y LA YEMA.

NOTA ADICIONAL :

1. Es IMPORTANTE NUNCA SALTAR DESAYUNO
2. Piensa en Portion Control SIEMPRE. Reducir Cantidad / Cantidad (Porciones) es una MANERA MUY EFICAZ de controlar los Picos de Azúcar en la Sangre después de comer.
3. PRUEBA REGULARMENTE. EXACTO Efecto de la calidad / cantidad de alimentos consumidos en azúcar en la sangre, varía de persona a persona. Pruebe con los monitores de azúcar en la sangre hechos en casa después de comer. (Post Prandial). Dependiendo de lo que come (qué tan pronto digiere), pruebe después de 15-20 minutos, 45 minutos, 1 hora. Asegúrese de que este BS Spike NUNCA VA POR ENCIMA de 140 mg / dL.
4. Pruebe su HbA1c en un laboratorio certificado regularmente. Aunque se aconseja que pruebe su A1c, una vez cada 3 meses, es aún más efectivo si lo prueba una vez al mes. Te da una buena idea de si tu BS está bajo control o NO. Además, sus valores del último mes proporcionan la mayor influencia en su valor de HbA1c
5. Para los diabéticos, un valor de 6.5% y menos es bastante bueno. Para los no diabéticos, los valores de A1c generalmente son del 5,5% o menos.

RENUNCIA

La discusión anterior se proporciona como conocimiento de sentido común solamente y NO debe tomarse como asesoramiento médico.

CONSULTE con su MÉDICO y NUTRICIONISTA ANTES DE HACER CUALQUIER CAMBIO en su MEDICACIÓN o su DIETA.

El acero corta la avena con algunas nueces y fruta de elección, tal vez una llovizna de jarabe de arce. Proporciona carbohidratos, proteínas y grasas de combustión lenta para una energía larga y constante.
Si desea conocer las últimas investigaciones sobre las causas de la diabetes tipo II, lea Prevenir y revertir la diabetes por Neal Barnard, MD, presidente del Comité de médicos para la medicina responsable. Las últimas investigaciones te sorprenderán y te darán las herramientas para darle la vuelta.

Comenzar el día con un desayuno saludable podría beneficiar a casi todos, pero este hábito saludable es especialmente importante para las personas con diabetes. Incluso hay evidencia que sugiere que comer un desayuno saludable puede ayudar a perder peso, lo que puede mejorar positivamente el control del azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina.

1. Los huevos duros son una excelente opción para llevar. Para ahorrarle tiempo en la mañana, haga un lote temprano en la semana. Todo lo que tendrás que hacer por la mañana es agarrar uno cuando salgas por la puerta. Aunque las personas con diabetes tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, las investigaciones han demostrado que comer seis o menos huevos a la semana no afecta significativamente el colesterol. Comprar huevos antiinflamatorios ricos en omega-3 es aún mejor.
2. La avena es otro gran alimento básico para el desayuno. No solo es rápido y fácil de hacer, sino que también los estudios sugieren que puede ayudar a disminuir la resistencia a la insulina en algunas personas. Agregue nueces o semillas, una cucharada de yogurt griego simple o bayas para pegar algunos grupos de alimentos adicionales. Estos aderezos también aumentan la fibra y la proteína, lo que ayuda a proporcionar un aumento más sutil en el azúcar en la sangre en lugar de un pico.
   Para una fácil preparación, use una olla de arroz para hacer suficiente durante varios días y luego la parte en recipientes de una sola porción. La avena sin cocer, como muesli, otra gran opción de desayuno, tiene un beneficio adicional, dice Weisenberger. “[Ellos] contienen almidón resistente, por lo que menos carbohidratos entran en el torrente sanguíneo. Además, el almidón resistente es bueno para el intestino, las bacterias intestinales y la resistencia a la insulina “.
3. Un panecillo inglés de granos enteros con una cucharada de mantequilla de maní, mantequilla de almendras, aguacate o ricota baja en grasa es otra opción rápida. Puedes comprar muffins ingleses adicionales y guardarlos en el congelador. Luego solo descongela uno y caliéntalo en la tostadora cuando estés listo.
4. El yogur griego bajo en grasa o sin grasa mezclado con frutas es otra buena manera de comenzar la mañana. El yogur griego tiene más proteínas y menos carbohidratos que el yogur tradicional, y es una gran opción para las personas con diabetes. Considere la posibilidad de comprar yogures individuales para ayudar a controlar sus porciones. Si los productos frescos no son prácticos para su estilo de vida, almacene su congelador con fruta congelada. Solo asegúrese de elegir productos sin azúcar añadido y omita el jugo de fruta.
5. Una tortilla es una gran opción, especialmente si está desayunando en un restaurante. Un huevo grande contiene 6 gramos de proteína, según el Egg Nutrition Center. Cuando construya su tortilla, omita el tocino, la salchicha y el queso. En cambio, agregue sus verduras favoritas.
6. Si anhelas tostadas francesas o panqueques, pregúntale si se puede hacer con pan integral, o hazlo tú mismo con las opciones de granos enteros en casa. Solo recuerde mirar el tamaño de la porción y los ingredientes. Cubra sus tostadas o panqueques con una cucharada de mantequilla de maní o fruta sin azúcar en lugar de jarabe azucarado.
7. El requesón es otra gran opción. Al igual que con el yogur, puede agregar frutas o nueces para crear una comida más equilibrada.

Eche un vistazo a algunas recetas de desayuno amigables para la diabetes aquí:

Avena Parfait

Revuelto de claras de huevo con trozos de pollo

Calabacín, zanahoria y tomate Frittata

Burrito de desayuno

Espero que te gusten estos.

Primero, cuando se levante por la mañana, evalúe su nivel de glucosa en sangre y dosifique su insulina y otros medicamentos, según corresponda, de acuerdo con lo que su médico le recete y ordene.

Luego, desea un desayuno bajo en carbohidratos porque los carbohidratos aumentan el nivel de azúcar en la sangre y las proteínas satisfacen su apetito durante más tiempo. Entonces, es importante contar carbohidratos. Si buscas en Google “carbohidratos en X” para cualquier alimento, serás dirigido a una calculadora que muestra los carbohidratos en gramos para el alimento dado y las cantidades dadas. Puedes hacer los cálculos desde allí.

Una esquiva que uso para las mañanas cuando estoy “en camino” es un batido de reemplazo de comida / refrigerio de Glucerna. Están hechos para diabéticos, tienen muchas proteínas y son bastante bajos en carbohidratos. Y la información del carburador está en la etiqueta, por lo que es fácil de contar.

Para las mañanas cuando tengo tiempo para un desayuno más relajado, cocino huevos. Por lo general, revuelo, y agrego algunas cosas bajas en carbohidratos como verduras, o jamón o tocino canadiense, a veces incluso restos de salmón. El conteo de carbohidratos en google te ayudará, y con el tiempo aprenderás los recuentos de carbohidratos para varios alimentos, por ejemplo, 1 huevo grande = 1g de carbohidratos totales. Con una entrada baja en carbohidratos en la placa, puedo complementar con algunos alimentos con alto contenido de carbohidratos, por ejemplo, 1 naranja = 9 g de carbohidratos. Agregue un poco de leche o yogur, y tendrá un desayuno bastante equilibrado y bastante saludable, que no lo dejará con hambre antes de la hora del almuerzo.

Si toma la ruta baja en carbohidratos, se mantendrá alejado de los alimentos tradicionales para el desayuno, como tortitas, pan tostado, papas fritas, avena, etc. Pero eso está bien; ir bajo en carbohidratos también lo ayudará a controlar el peso, que es la némesis de los diabéticos. Escuché a un especialista decir: “la diabetes es obesidad; la obesidad es diabetes. “Así que hágase un favor alejándose de esas opciones altas de carbohidratos. Otra ventaja de evitar las opciones tradicionales de desayuno es que te vuelves creativo con lo que comes. Por ejemplo, nunca hubiera comido una tortilla de pescado si no hubiera estado buscando una alternativa baja en carbohidratos, y hubiera encontrado salmón sobrante en la nevera. Dicho esto, en realidad no hay ninguna razón por la que no puedas comer nada de eso si lo deseas; simplemente calcule los carbohidratos con cuidado y honestidad, y ajuste sus medicamentos en consecuencia.

Supongo que no se trata de recetas, pero creo que lo que he dicho, basado en mi propia experiencia, te ayudará a encontrar algunas recetas. Lo principal es contar los carbohidratos. Por ejemplo, suponga que encuentra una receta realmente buena para una cacerola de desayuno de la mañana. Antes de hornear y comer, haga los cálculos sobre los carbohidratos: sume el total de carbohidratos para cada ingrediente y divida por la cantidad de porciones.

Gracias por su pregunta Venu Nadh.

Hay tantas opciones Sin embargo, debe buscar el que tiene proteínas, ya que el desayuno rico en proteínas debe ser una necesidad en una rutina para diabéticos.

Huevos revueltos con 1-2 tostadas

Besan cheela con batido de frutas

Sandwich Paneer

Los brotes con chat de fruta y 1 o 2 tostadas, etc. son el desayuno ideal para una persona diabética. Estas opciones proporcionan carbohidratos y proteínas.

¡Espero que ayude!

Gracias

Nainja

Huevos en cualquier forma: hervidos o simplemente hervidos de huevo, tortillas hechas con mantequilla o manteca de cerdo, tortilla de queso hecha con mantequilla o manteca de cerdo. Además, tocino o salchicha con huevo también es una buena opción. El desayuno inglés sin tostadas también es el mejor desayuno para la diabetes.

Mayor contenido de proteína y grasa con algunos carbohidratos de digestión lenta, piense en la avena. Creo que 2 huevos fritos en 1 cucharadita de aceite de coco, espinaca salteada, cubierta con un poco de aguacate y servida junto con 1 manzana o una pequeña porción de avena sin azúcar es el equilibrio perfecto de macros para cualquier persona pero especialmente para un diabético.

Este es otro gran ejemplo de un macro desayuno equilibrado para evitar que el nivel de azúcar en la sangre aumente más adelante:

Kitchen Sink Scramble con un lado de bayas – Comunidad PS1000

Algo sin productos de origen animal , ya que la diabetes es una enfermedad de grasas saturadas que satura el interior de las células.

Los huevos revueltos y tostadas, almendras y frutas, avena mezclada con frutas son excelentes ideas para el desayuno de los diabéticos. La diabetes también se puede controlar y curar con la ayuda de tratamientos curativos alternativos, como la medicina Siddha. (Para ser justos, trabajo en ChakraSiddh, un centro de Siddha). ¡Utiliza masajes y terapia Marma!

El sitio de Glycemic Index de Sydney, Australia, es una gran fuente de educación y recetas para la diabetes y para cualquier persona interesada en comer de manera saludable. Ellos enviaron recetas regulares también.

Nivel de glucosa

Me diagnosticaron pre-diabética hace varios meses y decidí tomar medidas, generalmente descubrí que los carbohidratos eran un gran problema y me gustaba más este programa. http://health.osiyo.us/3_week_diet/

Hola,

El desayuno ideal para una persona diabética, mi padre es diabético, así que le dejaré saber mi rutina de desayuno de mi padre

• 07:00 a.m .: semillas de methi germinadas / gramo verde germinado / channa roja germinada, cualquier cosa 1 bol.
• Junto con 6 almendras empapadas
• 08:30 a.m. – idli / trigo rava upma / dosa / avena mezclada (una o dos veces a la semana como lo desee)
• Té verde

Él está siguiendo esto desde hace 8 años.

Gracias,

Sé feliz, mantente saludable.

Gachas tradicionales escocesas hechas con avena cortada de acero, cocinadas con agua o leche, servidas con una pizca de sal y una pequeña cantidad de leche. Sin fruta, sin miel. Ideal para diabéticos.

Desayuno Batido de leche

Tome una taza de leche descremada, y frutas de la taza del halg incluidas como bayas, plátano. Agregue las nueces de la cucharilla, el ans y luego mezcle todo esto. Servirlo.

Elija grasas saludables como aceitunas, aguacate, nueces, etc.

Coma alimentos bajos en grasa como 1% de leche y queso bajo en calorías

Evite los alimentos grasos y las bebidas sugeridas como el té para café, etc.

Beba café con leche baja en grasa y sin azúcar.

Sama Upma.

PD: Consíguelo aquí: 250 Gramos – Sama Rice / Varagu / Kodri Millet – ¡Un grano de comida amigable para los diabéticos!

No soy un experto en la materia pero puedo darte algunas recetas saludables.

Algunas ideas de desayuno geniales y saludables para ti