¿Hay chocolate que no contenga productos lácteos o azúcar?

Ciertamente. Solo toma un poco de chocolate amargo. Es licor de chocolate 100%, hecho de granos de cacao, con polvo extra de cacao, manteca de cacao, lecitina y / o vainilla añadida. Es muy amargo, a mucha gente no le gusta. A las personas que les gusta, les encanta la intensidad y la pureza del sabor. Te recomiendo que obtengas una buena marca, como El Rey.

También hay chocolates oscuros sin azúcar disponibles. Algunos están endulzados con stevia, que creo que es repulsivo, pero algunos están endulzados con alcoholes de azúcar, o una combinación de alcoholes de azúcar y stevia.

Cuanto más oscuro es el chocolate, mayor es el contenido de cacao y menos azúcar y el diario contiene. Prueba el 99% de Lindt.