Los edulcorantes sin azúcar como el maltitol todavía agregan volumen. Otros edulcorantes como la sucralosa se mezclan con dextrosa para agregar volumen y hacer que sea más fácil de medir y usar, por lo que se agrega volumen. Espero que esto ayude a responder tu pregunta, creo que esto es lo que estás preguntando.
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