¿Hay alguna ventaja de beber leche regular en comparación con leche descremada, 1% o 2% cuando tiene presión arterial alta o diabetes?

Por lo que yo sé, no hay ninguna ventaja bebiendo leche regular sobre leche descremada. Como señaló acertadamente Jason Andra, más grasa equivale a más grasa animal en tu dieta, lo que resulta en más calorías y más…
¿Cuál es el impacto en los riñones cuando se toma una dieta alta en proteínas?

Copiado de simplyshredded.com: Mito n. ° 1: “La ingesta alta de proteínas es perjudicial para los riñones”. En 1983, los investigadores descubrieron por primera vez que comer más proteína aumenta su “tasa de filtración glomerular” o GFR. Piense…
Ciencia de los alimentos: ¿Cómo afecta el tiempo de cocción al índice glucémico de la pasta?

Sencillo. Mientras más pasta se cocine, recoge las moléculas de agua y los hidratos. Los carbohidratos en la pasta se disocian y se convierten en azúcar y, como sabemos, el azúcar es extremadamente fácil de digerir por el…
¿Por qué el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa por lo general es “solo” 55% de fructosa?

El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa tiene varios puntos fuertes (expresados ​​como porcentaje de fructosa), el más común es el 42% (HFCS-42, utilizado principalmente en alimentos procesados) o el 55% que usted mencionó (HFCS-55, principalmente…
¿Qué pasaría si alguien que estaba en una dieta sin azúcares añadidos se comiera un paquete completo de Oreos de una sola vez?

Él o ella probablemente estaría cansado de Oreos. El pico de azúcar temporal podría causar un episodio de hipoglucemia, por lo que se sentirían somnolientos en lo que algunos podrían llamar un “coma alimenticio”. Y entonces, prácticamente, no…
¿Cuáles son los mejores alimentos para comer cuando tienes un resfrío?

Me encanta responder esta pregunta. Como naturópata, esta es mi lista de las 10 preguntas más frecuentes. Para responder en resumen, cualquier cosa que no sea fría, dulce o contenga productos lácteos. Si bien hay algunos alimentos que…
¿Cuál es la relación entre la energía consumida por un ser humano y la energía consumida por las cosas que viven en un humano?

mayor que 1. El cerebro sin microbios consume un 20% de energía. Ningún organismo procesará y procurará alimento para que se alimente el microorganismo.IMHO
¿Qué tan probable es que una dieta de índice glucémico bajo mejore la diabetes tipo 2?

Muy probable. De hecho, es la clave para revertir la diabetes tipo 2. Una dieta baja en grasas y carbohidratos (LCHF) es fundamental para revertir todas las enfermedades crónicas. La razón por la cual una dieta baja en…
¿Cuál es una buena dieta para un paciente con cáncer que combate el cáncer de pulmón?

La dieta saludable habitual: suficientes calorías, frutas frescas, verduras, carne / pollo / pescado y cualquier alimento básico que uno come habitualmente. Las personas que tienen cáncer pueden perder peso, creemos que podemos mejorar esto ayudándolos a comer…
¿Cuáles son los 5 sustitutos del azúcar más consumidos en el mundo?

Aquí hay un par que conozco. Stevia es de lejos la mejor si eres consciente de las calorías / carbohidratos. Apartame NutraSweet Acesulfamo de potasio Jarabe de maíz Nectar de agave Stevia – seguro (no hay literatura en…