En general, significa la primera comida del día y establecerá expectativas en la mayoría de la gente de la tarifa del “desayuno” real: huevos, tostadas, cereales, tocino, salchichas, panqueques, papitas fritas, o lo que sea culturalmente se come primero, comúnmente temprano en la mañana .
El término “desayuno” es en realidad una combinación de dos palabras “romper” y “rápido” porque literalmente estás rompiendo un ayuno temporal mientras duermes, durante el cual muchos procesos corporales se apagan para recuperarse, incluido el sistema digestivo. Esta es la razón por la cual muchas personas no tienen hambre para el desayuno, y el desayuno a menudo es una comida más ligera con sabores tentadores para que comer sea más placentero.
Si una persona cambia de trabajo y duerme durante el día, aún puede considerar la primera comida que se come después del “desayuno” de sueño, incluso si son las 8 PM y no está comiendo alimentos tradicionales para el desayuno. Del mismo modo, hay restaurantes que ofrecen desayuno (es decir, comida de desayuno) en cualquier momento del día. En los EE. UU., Muchas personas en ocasiones disfrutan desayunando en un restaurante después de la medianoche para recuperarse de una noche de bebida o simplemente porque están levantados hasta tarde y han pasado varias horas desde la cena como una comida final adicional.