¿Cómo se puede hacer un sorbete que usa mucho menos o nada de azúcar mientras se mantiene la textura y el sabor del sorbete tradicional?

Estoy de acuerdo con los plátanos. Sin embargo, la leche de almendras mezclada con suficiente mango congelado al grosor adecuado, luego el aguacate agregado para una textura suave y las fechas medjool para el azúcar, es increíble.

Puede usar fresas congeladas o piña, también.