La respuesta corta es: va a todas partes.
La respuesta más larga: el 3-fosfoglicerato (un azúcar de 3 carbonos) producido por la fotosíntesis se interconvierte en varias otras moléculas pequeñas para usar en la síntesis de aminoácidos, la síntesis de ácidos grasos y la síntesis de nucleótidos. El exceso se almacena sintetizando glucosa (un azúcar de 6 carbonos) que luego se encadena para producir almidón. Las plantas dependen principalmente de su almidón como fuente de energía durante la noche.
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Si no se utiliza para proporcionar energía a la célula, por lo general se convierte en sacarosa. La sacarosa se mueve a lo largo de la planta. Otras células que no realizan la fotosíntesis pueden tomar esa sacarosa y usarla como energía, para construir celulosa o agregarla a las reservas de almidón para el almacenamiento de energía a largo plazo.
las plantas convierten el CO2 y el agua en glucosa mediante la fotosíntesis. La tasa de producción de glucosa es más que su tasa de consumo. Por lo tanto, el exceso de glucosa se almacena en algunas plantas (como la papa) en forma de almidón en las raíces. Otras plantas (como el azúcar de caña) lo almacenan en forma de azúcar. ¡Algunos incluso los almacenan como aceites!
Nota: el azúcar (c11h22o11) y la glucosa (c6h12o6) son diferentes. La glucosa se produce después de la fotosíntesis, pero se almacena como azúcar.
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