¿Por qué la fructosa se considera un monómero?

Piense en polímeros (poly-many, mer-parts) como una cadena. Una cadena se compone de una gran cantidad de enlaces, que son los pequeños bucles de metal, conectados entre sí. Cada enlace es funcional y efectivamente idéntico, y todos forman la cadena.

Un monómero es un enlace en esa cadena. En este caso, la “cadena” sería algo así como sacarosa o azúcar de mesa. La sacarosa es un polímero, ya que consta de dos monómeros: uno de glucosa y otro de fructosa, conectados entre sí. Si nos fijamos en la estructura química, incluso se parece un poco a una cadena ya que los azúcares simples son anillos. Como la fructosa no se puede simplificar más allá de un patrón repetitivo de partes individuales, conservando las mismas propiedades (una vez más, un eslabón de cadena puede “simplificarse” en dos mitades, pero ya no funcionaría según lo previsto. Una cadena hecha de once eslabones) se puede dividir en dos cadenas de cinco enlaces sin cambiar la funcionalidad básica de las cadenas) se considera un monómero.