¿De qué manera son útiles las bacterias?

Sin bacterias, la mayoría de las otras formas de vida, si no todas, no podrían existir. Las bacterias son las mejores recicladoras. En una sola cucharadita de tierra, se pueden encontrar más de mil millones de bacterias. Las plantas necesitan nitrógeno para crecer y para las proteínas. Pero no pueden usar nitrógeno en el aire. Sin embargo, las bacterias del suelo, a través de su propio metabolismo celular, pueden usar nitrógeno gaseoso convirtiéndose en nitratos y nitritos como parte de sus desechos, formas que luego pueden ser absorbidas por las raíces de las plantas. Otras bacterias (y hongos) también descomponen la materia orgánica (plantas y animales muertos) en formas absorbidas por las raíces de las plantas. Por lo tanto, las bacterias ayudan a convertir la materia abiótica en formas bióticas.

Las plantas alimentan a herbívoros y omnívoros y, a su vez, otros omnívoros y carnívoros comen esos animales. Sin bacterias, los desechos producidos por los animales y los cuerpos de los animales muertos, desde pequeños nematodos hasta insectos y animales más grandes, permanecerían intactos. Las bacterias reciclan todo esto.

Además del yogur y el keffir mencionados por John J. Peloquin, las bacterias son responsables de la fermentación de muchos alimentos de chucrut a ciertas salsas de soja a té negro y mucho más.

Los rumiantes (como las vacas) con múltiples cámaras estomacales son capaces de descomponer la celulosa indigerible en carbohidratos absorbibles a través de la acción de sus bacterias intestinales. Debido a que los muchos miles de millones de bacterias en su intestino tienen una vida útil muy corta, las células bacterianas muertas son una fuente inestimable de proteína para los rumiantes.

En biotecnología, las bacterias se utilizan para producir insulina humana y factores de crecimiento humano, así como antibióticos. Recuerdo lo emocionado que el mundo de la medicina pudo ofrecer a los diabéticos insulina humana real.

La insulina humana proviene del gen que produce insulina en los seres humanos, que se ha empalmado en un genoma bacteriano utilizando tecnología de ADN recombinante. La bacteria produce la insulina, que luego se purifica para uso humano. Antes de que existiera insulina humana genéticamente modificada, a los diabéticos se les administraba insulina extraída de páncreas de cerdo, que era similar a la insulina humana, pero no exactamente como ésta. Debido a que no era exactamente como la insulina humana, la insulina del cerdo causó complicaciones en algunos pacientes diabéticos.

de 10.2 Biotecnología en Medicina y Agricultura

Con demasiada frecuencia las personas piensan en los aspectos negativos cuando escuchan la palabra bacterias, pero las bacterias hacen una gran cantidad de bien para nuestro mundo. La enfermedad que causa las bacterias, aunque aparentemente es un gran número, son muy pocas en comparación con las bacterias que benefician la vida.

En una miríada de formas. Ayuda a la digestión, a la función cerebral, a la curación de heridas. Un poco de daño, otros son simbióticos y otros no hacen daño ni hieren. Si estás interesado, deberías leer el libro I Contain Multitudes para comenzar.

La lista es bastante larga, así que la limitaré a los primeros cinco que me vienen a la mente:

1. producen vitamina K en nuestro intestino, este es un componente necesario de nuestro mecanismo de coagulación
2. los utilizamos para productos de fermentación natural como el yogur
3. hemos alterado su genética para producir productos como insulina para diabéticos
4. ayudan a descomponer los materiales que han muerto. Sin ellos y hongos no podríamos reciclar los nutrientes
5. las variedades fotosintéticas utilizan dióxido de carbono y liberan oxígeno, las personas tienen una tendencia a pensar en plantas solo cuando discuten la fotosíntesis e ignoran la contribución bacteriana

Hay un comienzo si alguien desea contribuir más.