El principal problema posible con la anestesia local en pacientes diabéticos sería la epinefrina. Para el azúcar en la sangre, la epinefrina hace lo opuesto a la insulina, por lo que si tiene un paciente diabético que no toma sus medicamentos adecuadamente y se inyecta una dosis alta de epinefrina, podría terminar con un paciente hiperglucémico.
Con una diabetes controlada esto no debería ser un problema, y también puede evitar este problema seleccionando la anestesia libre de efinefrina.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm… bien vale la pena leerlo.