Depende. ¿Cuán recién muertos son? ¿Que tiempo hace? Donde vivo, puedo salir por la tarde para recoger huevos y ocasionalmente encontrar uno que ya esté cocido, así que no lo haría. Un clima más frío o en invierno, sí.
Si los matan recién y el clima es bueno, los prepararé como lo harían normalmente. Yo sumerjo mis pájaros en agua hirviendo y luego tiro las plumas, a otras personas les gusta chamuscarlos. Luego, retire el cuello y asegúrese de cortar completamente las partes que fueron mordidas. Haga un agujero en la parte trasera y quite las tripas. Lave bien, sal con sal kosher, lavado, etc. para eliminar toda la sangre. Luego cocina como quieras
