¿Qué tanto impacto tiene la comida chatarra con mucha sal, grasas y azúcares en la salud?

Las tres cosas que mencionas son las maneras en que tu cuerpo juzga la comida. La “buena” comida (en un ambiente normal no adulterado) es buena para su supervivencia. Tu cerebro y tu cuerpo están diseñados para buscar sal, azúcar y grasa.

El efecto que las cantidades grandes o concentradas de estas sustancias tienen en el cerebro es la activación de lo que se llama una respuesta de placer anormalmente grande. Esa respuesta de placer impulsa la creación de hábitos, ansias y, lo más importante, adicciones. Esas sustancias grandes y concentradas se llaman superstímulos.

En ese sentido, si te vuelves adicto a comer sal, azúcar y grasa presente en la mayoría de los alimentos chatarra, tu salud probablemente sufrirá de la misma manera que la salud de un alcohólico, la salud de un abusador de drogas, las relaciones de un adicto porno y así en. Son todas adicciones impulsadas por una química muy similar, solo usan diferentes métodos para llegar a la buena sensación.

Realmente depende de cuánto consumes y de tu estilo de vida. Si lo tiene de vez en cuando, no tendrá un impacto significativo en su salud. Por otro lado, si usted come comida chatarra a expensas de alimentos nutritivos, entonces será más susceptible a la obesidad, la intolerancia a la insulina, la enfermedad cardíaca, etc. Si hace ejercicio como loco (es decir, quemando ~ 1000 calorías por día o más) , comer mucha comida chatarra además de alimentos balanceados probablemente sea bueno. Estás quemando todas las calorías de todos modos durante la actividad física, y realmente necesitas un poco de sal para reemplazar el sodio que excretas en el sudor. Dicho esto, probablemente te desempeñes mejor y te sientas mejor si solo le das alimentos de calidad a tu cuerpo.

Es terrible. Depende exactamente de lo que sea la comida, pero cualquier hamburguesa de McDonalds tiene más energía de la que necesita durante todo un día. al lado de sin nutrientes y un montón de compuestos insalubres como conservantes.

Socava su salud, debilita su sistema inmune natural y, eventualmente, lo matará.