Me reí de mí misma cuando leí esto. Hay literalmente cientos de cosas para hacer. Hay aproximadamente diez procedimientos diferentes que puede usar, y dependiendo de sus proporciones, cacerolas, y tiempos de cocción y temperaturas, puede hacer cientos de iteraciones diferentes de galletas, pasteles, panes y pasteles. Puedes hacer glaseados, glaseados, caramelos, etc. No hay mucho final para lo que puedes hacer.
¿Qué puedes hacer con solo harina, azúcar, huevos y mantequilla?
Estoy asumiendo que sal / bicarbonato de sodio también están disponibles. Las posibilidades son infinitas aquí
Bizcocho (1 libra de cada ingrediente … o el mismo peso de cada ingrediente)
Panqueques
Crepes
Waffles
Pan plano indio (roti) y tortilla (ponga el pan encima de la tortilla para obtener una envoltura de tortilla)
Paratha (igual que roti pero con más mantequilla para una textura en capas)
Si también tienes levadura colgando
Croissants
Jalá u otro pan de huevo
Panecillo
Pasta casera (nunca comprará pasta una vez que coma su propio producto). Aquí hay una excelente receta para esto:
Pasta fresca: Mario Batali: Food Network
Solo necesita harina y huevos (y un rodillo / cuchilla afilada) para hacer los mejores Fettucini que comerá en cualquier lugar.
Un simple bizcocho es la respuesta obvia. Si la harina no se eleva, busque una receta de pastel donde los huevos se separen, los blancos se golpeen y luego se doblan en la mezcla de otros ingredientes. Con solo huevos y harina puedes hacer pasta. Con harina, azúcar y mantequilla puedes hacer galletas de mantequilla. También puede hacer una cobertura de crumble para la compota de frutas con harina, azúcar y mantequilla.
“Sólo”?
Esos son los ingredientes que componen mi mundo entero.
Panqueques, pasteles, gofres, tortillas, magdalenas, magdalenas, galletas, hojaldre, pasta cocida, pan, galletas saladas. Pasteles, merengues, pasta fresca. Caramelos, cremas, mantequillas, rellenos, coberturas, malvaviscos, pasta choux, streusel, bollos, zapateros, se desmorona.
No hay un “justo” con esos cuatro ingredientes.
Agregue leche a su equipo y no hay límites a las posibilidades.
¡Bienvenido al mundo de los pasteles!
Mucho. Aún más si agregas leche a la lista. Con solo harina y mantequilla, puedo hacer una masa para pastel, tortillas o pan plano. Con los cuatro puedo hacer galletas de azúcar básicas (sin levadura, excepto por los huevos, por lo que son un poco más densas de lo normal). Agregue leudado (levadura, etc.) y verá básicamente todos los productos de pan.
¡Galletas! Scones! Magdalenas. Brownies si tienes chocolate y blondies si no lo haces.
¡Galletas de azúcar! Muffins, pastel, pastel, galletas, cualquier pan rápido. Todo lo que necesita es polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
Si tienes algo de levadura, puedes hacer pan resucitado. O puede mezclar 1 taza de harina, 1 taza de agua, 1 cucharada de azúcar y dejarla a un lado donde esté bien y caliente. Dentro de un par de días tendrás un buen starter de masa fermentada trabajando. Saque aproximadamente 1/2 c para hacer la levadura de pan, agregue 1/2 c de harina y 1/2 c de agua al primer plato, agítelo, póngalo y guárdelo en el refrigerador.
¡Galletas!
Me encantan las galletas de azúcar Las galletas de pan corto también lo harían.
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