¿Por qué no se usan otros azúcares en la fabricación de dulces? ¿Por qué es solo sacarosa?
El azúcar, o sacarosa, es un carbohidrato y, naturalmente, proviene de la caña de azúcar y la remolacha azucarera . Cuando disuelve azúcar en agua, creas una solución. ¿Alguna vez accidentalmente ha agregado demasiada azúcar a su café…