¿Cuál es la conexión entre los ingenios azucareros y el etanol?

El etanol a menudo es coproducido por los ingenios azucareros que usan jugo de caña o melaza para producir etanol. El jugo de caña se alimenta directamente en los recipientes de fermentación para producir etanol poco después de…
¿Es beneficioso consumir cuajada hervida?

No, no es beneficioso consumir cuajada hervida. Razones, Bacterias beneficiosas serán asesinadas. La cuajada tiene buenas bacterias, que pueden morir si se hierve. La cuajada hervida ya no será un probiótico. La textura de la cuajada cambiará de…
¿Puede la electricidad correr a través de la comida preservarlo?

Hay un método para matar bacterias llamado campos eléctricos pulsados ​​(PEF). Si se usa correctamente y se sella en un ambiente estéril después, evitará que las bacterias dañen su comida. Debería asegurarse de que toda actividad enzimática también…
Para el vaso de azúcar, ¿cuál es el mejor azúcar que puede replicar el vidrio real?

Acabo de ver a alguien hacer esto en una competencia de horneado de televisión y parecía vidrio, no tuvo tiempo de hacerlo más elaborado. Mencionó que se derritió isomalt y lo hizo entre un par de hojas de…
¿Qué es el azúcar de celulosa?

La celulosa es una larga cadena de moléculas de azúcar vinculadas que le da a la madera su notable fuerza. Es el componente principal de las paredes celulares de las plantas, y el bloque básico para muchos textiles…
¿Cuál es la fórmula molecular del azúcar moreno? ¿Cómo está determinado?

El azúcar morena es sacarosa con un poco de impureza. Exactamente lo que es la impureza depende del tipo de azúcar. Sin embargo, es un porcentaje muy pequeño y sospecho que incluso el azúcar moreno menos puro todavía…
¿Cómo se puede hacer un sorbete que usa mucho menos o nada de azúcar mientras se mantiene la textura y el sabor del sorbete tradicional?

Estoy de acuerdo con los plátanos. Sin embargo, la leche de almendras mezclada con suficiente mango congelado al grosor adecuado, luego el aguacate agregado para una textura suave y las fechas medjool para el azúcar, es increíble. Puede…
¿Qué causa que ciertos ingredientes en los alimentos aumenten las posibilidades de cáncer?

El ADN está formado por nucleótidos únicos. La mayoría de los carcinógenos son imitaciones de nucleótidos únicos. Cuando la ADN polimerasa confundió algo del carcinógeno con nucleótidos únicos, es probable que el ADN recién sintetizado contenga mutaciones. Estas…
¿Cuáles son los mejores edulcorantes que están compuestos solo de glucosa?

El mejor edulcorante hecho solo de glucosa es la glucosa, que es aproximadamente el 75% de la dulzura del azúcar. Lo mejor es la maltosa, el disacárido de dos glucosa, aproximadamente el 50% de la dulzura del azúcar.…
¿Es posible que la abiogénesis ya no se produzca debido a que las bacterias consumen materia orgánica mucho antes de que esta materia pueda autoorganizarse con el tiempo?

Esa es mi interpretación también. Toda la vida celular existente es mucho más apta para sobrevivir que las máquinas replicantes aleatorias de las que supuestamente descendimos. No es imposible que la “nueva vida” se forme espontáneamente, y tal…