¿Qué recetas caseras bajas en azúcar hay para reemplazar la limonada y otras bebidas no alcohólicas?

Entonces … tengo uno.

Me gusta el té de frambuesa, solo, sin azúcar, en su mayoría caliente.

En el verano, estaba en un trabajo que tenía una máquina Flavia. Comencé a servir mi té recién hecho sobre hielo y lo disfruté como una refrescante bebida fría.

¡En casa, simplemente tiro el té en seltzer! Podría poner un poco de jengibre para mezclarlo. O limón para un sabor agrio. Pero realmente fría es una bebida súper sabrosa, colorida y refrescante de azúcar lo por sí misma. ¡Sin cafeína! Sin azucar.

Flavia tiene otros sabores como el té de naranja blanco. Estos podrían hacer infusiones frías. Cuanto más tiempo los deje en el agua de seltzer, más profundo será el “guiso”, pero nunca es tan intenso como cuando está sumergido en agua caliente.

Disfrutar.

Una bebida de yogur mezclado con agua y sal (opcional) podría ser un buen reemplazo. Toma menos tiempo para hacer que limonada y no tiene azúcar agregada. Es una bebida excelente para el clima caliente. Es una versión rudimentaria del suero de leche indio o Chaas.

Foto cortesía: Google Images

Si quieres tener más opciones de sabor, puedes agregar:

  • Algunas gotas de jugo de limón recién exprimido
  • Comino en polvo
  • Hojas de menta picadas
  • Cilantro / cilantro picado
  • Cualquier otra especia o hierbas picadas adecuadas para su gusto

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Hago diferentes tés de hojas de frambuesas y menta que crece en mi jardín. Le agrego miel y limón. A veces también adoro brotes de manzana y pétalos de rosa (de mi jardín). En San Francisco tenemos Rainbow Groceries y venden bulto de hierbas secas. Obtengo un poco y hago un té con eso. Pero, mi favorito es el jarabe de grosella negra. Adhiero un poco a mi botella de agua para que sea agridulce. También es una opción muy rápida para endulzar tu bebida sin mucha azúcar. Aunque me encanta el azúcar, uso miel.

Todas las aguas infundidas con frutas son una buena forma de beber de forma saludable. ¡El agua de pepino es extremadamente fácil! Solo asegúrate de usar productos orgánicos, especialmente si mantienes la piel encendida.

También puede comenzar el hábito de diluir cualquier bebida azucarada que tenga con agua pura o con gas, ya que la mayoría de las bebidas son demasiado dulces, prefiero las versiones diluidas.

Personalmente, me gusta el sabor del agua que tenemos en Viena. Cero calorías por litro. Por galón para nuestros amigos de EE. UU. Adivinar un poco de agua embotellada también puede ser agradable.

En verano, a menudo pongo una rama de menta en un cuenco de agua y lo dejo por un tiempo. A veces una rodaja de limón también. Solo unas gotas de limón son suficientes. Aún así casi cero calorías.

La infusión refrescada hecha con frutas secas o algunas hierbas también puede ser muy agradable.

Por cierto, evite los cubitos de hielo y no enfríe la bebida por debajo de 15 ° C más o menos. La temperatura ambiente es buena, especialmente en invierno o con aire acondicionado.

El frío suprime el sabor, incluso si buscas una limonada dulce, tendrá un sabor menos dulce cuando esté frío. Beber algo que está a temperatura ambiente y no tiene cubitos de hielo puede parecer una herejía en los Estados Unidos, pero es bastante fácil acostumbrarse.

Puedes ver este efecto fácilmente con coque calentado o hielo derretido: son desagradables y dulces. Así que, obvio, nadie bebería coke caliente. Pero eso le brinda una salida fácil: al preparar su propia limonada y beberla a temperatura ambiente, automáticamente terminará usando menos azúcar.

Durante varios años, la megamart cerca de mi casa tenía una limonada Newman’s Own de azúcar reducida. No tenía edulcorantes artificiales, solo azúcar. Sin embargo, tenía aproximadamente 2/3 de las calorías usuales por taza, 80 calorías por taza de 8oz.

Cuando dejaron de venderlo, decidí hacerlo en mi casa. Obtuve un recipiente de medio galón, puse 40 cucharaditas de azúcar -normalmente 60 para la limonada estándar- agregué unas gotas de aceite de limón, un toque por debajo de 1 1/4 tazas de jugo de limón, y llené el resto con agua.

El orden es importante: seco y aceite, luego líquidos. Cuando pones el aceite de limón sobre el azúcar o antes del azúcar, el aceite no flota en la superficie del agua.

¿Cómo sabía? Muy bien. Hice esa receta varias veces.

Un poco de ingeniería inversa puede recorrer un largo camino.

A2A Personalmente, mi bebida favorita es el agua, pero puedes probar infusiones de hierbas heladas (opcional: endulzar con miel o stevia) o limonada endulzada con stevia (la stevia mejora el sabor del limón).

Entonces, al decir “limonada y otras bebidas gaseosas”, supongo que no eres estadounidense y te refieres a lo que llamamos refrescos o bebidas carbonatadas.

En los EE. UU. Tenemos un producto llamado “soda stream” que se produce en Israel, por lo que también puede tenerlos. Este dispositivo carboniza agua para hacer un delicioso agua mineral. Puedes agregar aromatizantes o beberlo directamente.

Personalmente, lo bebo directamente, con un chupito de jugo de lima o con un saborizante sin azúcar premezclado.

Puede usar edulcorantes no calóricos, como: Aspartame; Sacarina; Agave; Stevie; etc.

Mis sugerencias: a: Asegúrese de conocer su efecto en la salud;

b: Compruebe en Internet cómo hacer limonadas sin azúcar.

El té helado es su mejor opción, puede agregar sabores adicionales si lo desea y puede obtener la versión descafeinada y beberla directamente. También puedes hacerlo tan fuerte o débil como quieras, muchas personas lo hacen fuerte para que podamos beberlo en un vaso grande con mucho hielo.

Haz / mezcla / jugo tu propio. Agregue sus frutas favoritas y agregue algunas verduras como zanahorias, col rizada y espinacas para una salud óptima adicional.