Cómo hacer una manzana crujiente sin azúcar moreno

Canela y manzana crujiente

Ingredientes:

Llenado de manzana

• 2 manzanas grandes, una combinación de variedades funciona mejor
• ¼ cucharadita de canela
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de miel

Crumble Topping

• ¾ taza de avena
• ½ taza de harina de trigo integral
• ½ taza de nueces picadas
• 3 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de miel
• ¼ cucharadita de sal

Preparación:

1. Precalentar el horno a 375 grados F.
2. Cortar las manzanas en trozos delgados de 1 “. Hago esto usando una rebanadora de manzana y luego cortar cada rebanada dos veces más.
3. Mezcle las manzanas en un tazón mediano con la canela, la mantequilla y la miel. Para hacer que la miel se deslice fuera de la cuchara, primero mida la mantequilla derretida.
4. Vierta esta mezcla de manzana en un tarro y coloque el tarro en una bandeja grande para hornear.
5. En el mismo tazón, mezcle los ingredientes de la migaja, incluida la avena, la harina, las nueces, la mantequilla derretida, la miel y la sal. Coloque la mezcla encima de las manzanas condimentadas en los frascos.
6. Cubra los frascos con una hoja grande de papel de aluminio y hornee durante 25 minutos. Retire la lámina, encienda el horno para asar y cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que la cobertura se torne dorada.