No sé qué es saludable, o incluso saludable. Ni siquiera estoy seguro de que el concepto tenga algún sentido para un artículo de comida en particular, a menos que sea directamente venenoso. La salud de una dieta se basa en lo que uno come en general.
Habiendo dicho eso, al menos los carbohidratos en los cereales sin azúcar son complejos y tardan más en digerir, reduciendo el aumento en el azúcar en la sangre.
La mayoría de las variedades de Special K son integrales, con más fibra que muchos cereales azucarados. Esto es bastante bueno para ti, ya que 1) reduce aún más el índice glucémico, y 2) raspa tus intestinos un poco.
