La caña de azúcar tarda de 12 a 16 meses en madurar. Cuando está listo para la cosecha, mide entre 2 y 4 metros de altura. Los agricultores cosechan su caña entre junio y diciembre cuando las precipitaciones son menos frecuentes y el contenido de azúcar de la planta es más alto.
Hay dos métodos utilizados para cosechar caña de azúcar . Tradicionalmente, la caña se ha quemado antes de cosechar para eliminar hojas, malezas y otros desechos que dificultarán la cosecha de la caña de azúcar. En algunas otras áreas de cultivo de caña, es posible cosechar el verde de la caña. Los esquejes sobrantes forman un mantillo que mantiene la humedad, detiene el crecimiento de malezas y ayuda a prevenir la erosión del suelo. áreas La cosecha verde permite a los agricultores reciclar el nitrógeno en la planta al dejar los recortes de basura de la cosecha en el campo.
Y la cosechadora de caña de azúcar se usa comúnmente hoy en día. La caña de azúcar es cosechada por grandes máquinas que se mueven a lo largo de las hileras de cañas quitando las copas frondosas de la caña y cortando el tallo en trozos pequeños o palanquillas. Las palanquillas se cargan en contenedores que se remolcan junto a la cosechadora. Cuando está lleno, los contenedores se toman por carretera o tranvía hasta el ingenio azucarero.
Después de la cosecha, el adecuado dejó crecer nuevos brotes, produciendo un cultivo de retoños. Se pueden cultivar dos o tres cultivos antes de que la tierra esté descansada (o sembrada con un cultivo alternativo como las leguminosas), arada y replantada para comenzar el ciclo.
Pero hay algunas precauciones para cosechar caña de azúcar.
1. Coseche a tiempo. Como se mencionó anteriormente, los agricultores cosechan su caña entre junio y diciembre cuando las precipitaciones son menos frecuentes y el contenido de azúcar de la planta es más alto.
2. Cortar la caña de azúcar con buena calidad. Use herramientas afiladas para cortar las cañas para asegurar una muesca plana y no fracturar la cabeza de la caña, y es aconsejable mantener la caña de 7-10 cm de largo.
3. Planifique la recolección de la caña de acuerdo con la variedad de la caña de azúcar, el tiempo de siembra y el tiempo de maduración para asegurarse de que las cañas cosechadas estén totalmente frescas.
¿Es posible hacer azúcar de agave?
¿Cómo puedo hacer jarabe de arce granulado a partir de jarabe de arce líquido?
¿Cuál es la diferencia entre piloncillo y melaza?
Nutrición óptima: ¿Cómo puedo tener un nivel constante de azúcar sin comer azúcar constantemente?
4. Limpia el campo de caña a tiempo. Hay dos maneras de limpiar la tierra de caña después de la cosecha. Uno está acumulando la hoja de la caña de azúcar en el surco para ser fertilizante o quemando las hojas de la caña de azúcar después del secado para que sea fertilizante; el otro es remover las hojas de caña de la tierra de caña para hacer compost y luego fertilizar el campo.
Vea más sobre la cosecha de la caña de azúcar: Máquina de corte caliente de la caña de azúcar de la cosechadora de la mini cosecha de la caña de azúcar
video de trabajo: Mini cosechadora de caña de azúcar
