Hay una empresa vendiendo 100% de agave cristalizado, por lo que es posible, pero podría no ser muy factible en casa. Sé que incluso el azúcar de caña granulada y aburrida requiere cosas como centrifugadoras que la mayoría de nosotros no tenemos en nuestras cocinas. 🙂
Cristales de Agave | AGAVELLA
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