Mientras estaba en el Cuerpo de Paz en Honduras (2002-2004) y en la República Dominicana (2005-2006), observé la cosecha y producción de caña de azúcar. No vi ningún aditivo, pero también dudo que lo hagan de la misma manera en Hawai. Pensé que podrías disfrutar algunas fotos, así que aquí va:
Está plantado en campos …
Crece más alto que un hombre …
Se corta y se lleva lejos …
Tengo alergia a gluten, productos lácteos, frutas cítricas y cacahuetes. ¿Cómo puedo cuidarlo?
¿Cuál es un alimento básico para una alergia al gluten?
¿Puedo agregar azúcar a la sidra que aún fermenta para aumentar el contenido de alcohol?
(Las imágenes de arriba son de República Dominicana, las imágenes de procesamiento, a continuación, son de Honduras).
El bastón picado se introduce en una máquina que exprime el jugo en un recipiente …
donde se hierve …
en almíbar … y vertido en moldes
El resultado fue ladrillos de azúcar moreno.
