Soy diabético tipo 1, por lo que esto puede aplicarse o no a usted. Hace aproximadamente dos semanas, tuve un horrible virus estomacal. No podía comer nada sin vomitar, y mis azúcares eran excepcionalmente bajos, una combinación particularmente peligrosa. Mi consejo sería:
No administre insulina si no está consumiendo carbohidratos. Un alto nivel de azúcar en la sangre (temporalmente, es decir, a largo plazo, no lo recomiendo) es preferible a uno bajo mientras está en ayunas.
Mientras ayunas, continúa monitoreando tus niveles de azúcar en la sangre de la manera que siempre lo haces, solo para asegurarte de que te está yendo bien.
Me obligaron a ayunar durante tres días, para matar de hambre a la virus estomacal, y mi nivel de azúcar en la sangre estaba bien durante ese tiempo.
El plan de comidas en el que participo me permite administrar Lantus (una insulina de acción prolongada) y Humalog (una insulina de acción corta para inyectar antes de cada comida). En todo caso, solo administre la insulina de acción prolongada que tenga mientras esté en ayunas. En mi caso, ese sería Lantus.
Si usted es diabético T2, no puedo estar seguro de qué decirle sobre el ayuno, pero espero que esta respuesta haya sido útil para cualquier otra persona (tal vez una T1) que podría haber sentido curiosidad.