Al elegir bebidas bajas en azúcar, debes evitar 2 cosas:
- Productos con azúcares añadidos , como licores, refrigeradores de vino o cualquier tipo de bebida mezclada que use aditivos que no sean dietéticos, como soda o jarabe simple
- Bebidas bajas en alcohol con mucha azúcar residual
- El alcohol es producido por pequeñas criaturas llamadas levaduras, que comen azúcar y excretan alcohol. Cuando la levadura no consume todo el azúcar en la mezcla, el azúcar sobrante se llama “azúcar residual”.
Las bebidas alcohólicas con bajo contenido de azúcar son las que no contienen azúcar ni azúcar residual, y suelen ser más altas en alcohol. Por ejemplo:
- Everclear
- Vodka
- Whisky
- Tequila
- Ginebra
- Vino y cerveza ligera (que por cierto todavía tiene más calorías por unidad de alcohol, porque es un ABV más bajo lo que significa que debe consumir más energía total para obtener la misma cantidad de alcohol en comparación con un trago de licor)
“Medio” en la lista de azúcar son productos con azúcar residual como:
- Barras más dulces y pesadas
- Pimientos dulces y sidras
- Moscato u otros vinos dulces espumosos o tranquilos
- Puerto
El azúcar “alto” incluiría:
- Liquers
- Bebidas mezcladas
¡Espero que ayude!
