¿Hay alguna alternativa a la caña de azúcar para fabricar azúcar? Si es así, ¿qué es eso y es aplicable a la India?

En Alemania, en particular en la zona de donde vengo, el azúcar se elabora con remolacha azucarera (“Zuckerrüben”, remolacha azucarera – Wikipedia), con un gran fabricante en las afueras de la ciudad de Colonia (en realidad, la ciudad de Euskirchen, Pfeifer y Langen – Wikipedia).

Durante la cosecha se pueden ver tractores con remolques sobrecargados con remolachas de los agricultores que entregan las remolachas a la fábrica, para la frustración de los conductores normales debido a la suciedad que dejan en las carreteras y su velocidad debido a tratar de no dejar remolachas del remolques sobrecargados …

Usamos remolacha azucarera aquí en Idaho. Ellos son uno de nuestros cultivos más grandes. Chobani y Cliff bar están convenientemente ubicados dentro de una milla de nuestra fábrica local. Sorprendentemente afirman que usan azúcar de caña, por lo que tal vez podría ser un reemplazo adecuado para otra alternativa a la caña de azúcar, ya que se utiliza en productos como estos.

Sí, hay, remolacha, Brasil es uno de los países productores de azúcar, lo hacen de remolacha, pero en India, no hay otra opción, hasta donde yo sé.