¿Cómo medirías el volumen real de azúcar que se encuentra en una taza (200 ml)?

Medir el azúcar por la taza es una forma válida de medir el volumen. Es necesario que sea una taza de nivel. Mi única crítica a la pregunta es que 1 taza es 236 ml, no 200 ml.

Si esto fuera por una receta, prefiero medir en peso, no en volumen. La medición por peso es más común en los países europeos pero no en los EE. UU.