Después de comer el páncreas produce insulina, que convierte estos azúcares que circulan en el torrente sanguíneo en las formas almacenadas dentro de las células.
El aumento del nivel de insulina desencadena el movimiento y la acción del triptófano, que es un aminoácido esencial, dentro del cerebro. Los aminoácidos esenciales no pueden ser fabricados por el cuerpo y deben tomarse de nuestra dieta.
Una vez en el cerebro, conduce a una mayor producción de serotonina, un neurotransmisor que transmite señales eléctricas entre las neuronas conectadas. Alrededor del 90 por ciento de la serotonina del cuerpo se encuentra en el abdomen, donde regula los movimientos intestinales.
El diez por ciento restante se encuentra en el cerebro. La serotonina tiene varias funciones, incluido el control del estado de ánimo y el sueño; también se ha relacionado con la depresión y los sentimientos de intimidad.
El aumento de los niveles de serotonina simulada después de una comida azucarada puede hacer que se sienta somnoliento. Pero otros factores pueden contribuir a la somnolencia después de una comida.
Las comidas particularmente grandes toman tiempo para digerir, lo que significa que la sangre puede desviarse de otras áreas del cuerpo para ayudar con esto. Además, si está deshidratado durante o después de comer, esto puede agravar su letargo.
Puede evitar la somnolencia después de las comidas (no completamente 🙂) siguiendo algunos pasos simples como:
1. Elija almuerzos saludables sobre almuerzos altos en grasa y comida rápida.
2.Escoja a los granos enteros y evite azúcar procesada y harina.
3.Comer un almuerzo complejo con alto contenido de proteínas y carbohidratos.
4. Comer menos 🙂
5. Tome una pequeña caminata después del almuerzo.
