En las regiones productoras de caña de azúcar, el transporte de bastones en camiones grandes, carretas de bueyes y tractores crea un desastre en las carreteras. ¿Por qué no aplastamos la caña en las puertas de la granja y transportamos el jugo para hacer azúcar?

Nunca había pensado en esto. Debo felicitarte por tu forma de pensar fuera de la caja.

Las trituradoras de caña son máquinas muy pesadas. Incluso una pequeña sería demasiado pesada para instalarla en las aldeas para servir a una comunidad de granjas.

En los ingenios azucareros, el Balance de Materiales va como Caña + Agua = Jugo de Caña + Bagazo. Conseguir tanta agua limpia sería difícil. Y el bagazo se utiliza como combustible en las calderas de los molinos de azúcar, en las modernas, parte de él se usa como combustible para operar una planta de energía. Eso significa que el bagazo también tendrá que transportarse.

Entonces ahora tienes jugo de caña + bagazo para ser transportado, que es más que el peso de la caña. Además, habrá pérdidas debido al derrame de jugo de caña durante el transporte por las carreteras de la aldea, y el bagazo volará con el viento.

Incluso si parece poco práctico, te agradezco por sacudir mi mente.

Es muy probable que el jugo de caña de azúcar tenga un contenido de azúcar muy elevado, a menos que se transporte en un ambiente con temperatura controlada. Es muy probable que se contamine si la extracción del jugo no se realiza en un ambiente higiénico también. Estoy seguro de que Sé que esperar tal infraestructura en una instalación rural es bastante impensable.
Además, la adquisición de caña de azúcar es un proceso tedioso que involucra a los pequeños agricultores que realmente no tienen equipos para hacerlo en el lugar.
Por lo tanto, es mucho más seguro y económicamente viable transportar la caña de azúcar a la fábrica de azúcar en su lugar. Espero haber respondido a tu consulta 🙂