La mejor manera es averiguarlo usted mismo. Mantenga un medidor de glucosa en sangre a mano. Prueba diferentes alimentos y pruébalo. Comprender el estrés y la falta de sueño también aumentan el azúcar en la sangre. Entonces necesita interpretar los resultados en consecuencia. En general, eliminar los carbohidratos refinados y el azúcar de tu vida ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Sin embargo, tenga cuidado al no experimentar hipoglucemia, que es una condición peligrosa de bajo nivel de azúcar en la sangre que puede llevar al coma. En particular, la hipoglucemia puede ocurrir a aquellos que están bajo medicación o insulina para controlar el azúcar en la sangre.
En mi experiencia personal después de probar la variedad de alimentos, encontré que la calabaza amarga en una comida reduce el nivel de azúcar en la sangre en unos 20 puntos en comparación con la misma comida sin la calabaza amarga. Pruébalo y solo entonces puedes confirmar si funciona para ti o no. El siguiente mejor artículo que encontré es cordero o carne de cabra. Obviamente no hay carbohidratos en la carne de cabra. La carne que se consume con una pequeña cantidad de carbohidratos aumenta el azúcar en la sangre lentamente. Siempre encontré que mi nivel de azúcar en sangre era de 120 después de comer carne con un poco de carbohidratos. Coma más vegetales fibrosos y sin almidón: 750 g por día es solo el comienzo. Coma más grasa dietética. Mientras más grasa de la dieta ingiera, mayor será la posibilidad de que el cuerpo use energía cetogénica en lugar de energía de glucosa, pero también debe reducir los carbohidratos.
