¿Tienes una receta favorita para panqueques sin azúcar?

Wat? ¿Tienes recetas de panqueques que agreguen azúcar? ¿Por qué? Nunca he usado azúcar en panqueques, y los hago al menos semanalmente.

Actualización: hice panqueques otra vez, esta mañana, para mi hijo. Harina de trigo integral, mantequilla, plátano, huevos, bicarbonato de sodio, polvo de hornear. Sin azucar.

remoje 2 tazas de avena, con 1 taza de alforfón durante la noche en leche de almendras o suero de leche para cubrir la mezcla, puede usar al menos 2 1/2 tazas. Agréguelo a una licuadora con 1 cucharadita de aceite suave de coco o mantequilla, 1 cucharada de potencia de horneado y luego agregue 2 huevos y canela. Mezcle y use. Si quieres variaciones, puedes agregar plátano, arándanos, jengibre / pera. sin azúcar en absoluto.

Esto es lo que surge cuando busqué en Google su pregunta específica sobre la receta para panqueques sin azúcar:

Cómo hacer panqueques simples sin azúcar a tus hijos les encantará

Voy a probar esto mañana por la mañana. La receta parece muy fácil de seguir.

Francamente, el azúcar no tiene cabida en los panqueques. Período. Podrías más o menos seguir haciendo lo que estás haciendo pero simplemente mantener ese azúcar fuera. Todo lo que realmente necesita hacer es obtener un libro de cocina de alimentos naturales. (El libro de cocina Tassajara es un excelente comienzo.)

Normalmente no agrego mucha azúcar a mis panqueques, menos de un cuarto de taza por lo general. Dependiendo de lo que use para un jarabe u otros condimentos, los panqueques no tienen que ser una comida rica en azúcar.

Sin embargo, ¡no entiende el punto!