En general, los más seguros que he visto son Sucralosa (splenda) y Stevia .
- La sucralosa es un edulcorante artificial creado mediante la cloración de la sacarosa, que ha sido reconocido como seguro.
- Stevia es un edulcorante natural derivado de una planta. También se reconoce como seguro y algunos estudios han demostrado que aumenta la sensibilidad a la insulina. Tenga en cuenta que Stevia a menudo se coloca en la sección de suplementos nutricionales de las tiendas debido a la controversia política que involucra a otros edulcorantes (ya que los productos naturales no pueden ser patentados).
Ambos edulcorantes son bastante fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.
