¡Este post habla acerca de las frutas y verduras sin azúcar que son súper saludables! ¿Le gustaría echarles un vistazo? ¡Adelante, lee!
1. Lechuga:
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Otra de nuestras verduras sin azúcar, la lechuga es increíblemente crujiente y es un ingrediente habitual en la mayoría de los tipos de ensaladas verdes. Puede atracones de hojas de lechuga y ni siquiera ganar una pulgada en su cintura. La lechuga es especialmente saludable para aumentar la inmunidad, ya que es una rica fuente de ácido fólico, manganeso y hierro. La lechuga también contiene vitaminas B esenciales y otras como las vitaminas A, C, D, E y K. La lechuga contiene alrededor de 0,8 g de azúcar por porción de 100 g, que es menos de 20 veces el azúcar en una masa (1).
2. Espárrago:
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El espárrago se ha utilizado en muchas culturas para tratar una variedad de enfermedades. Los espárragos contienen cero grasa y prácticamente no contienen azúcar, mientras que contienen muchos otros nutrientes importantes, que son bastante beneficiosos para el cuerpo. Aunque se ha utilizado principalmente como diurético, también se ha utilizado para acelerar el metabolismo.
Contiene vitaminas A, C, E, K, B6 y minerales como hierro, cobre, ácido fólico y también es rico en proteínas (2).
3. Brócoli:
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Este verde oscuro y oscuro prácticamente no contiene grasa y contiene poca azúcar. Sin embargo, cualesquiera que sean sus deficiencias, compensa con creces el recuento de nutrientes con otros nutrientes esenciales. El brócoli está repleto de vitaminas A, C, D, E, K, fibra dietética, calcio y otros nutrientes como hierro, fósforo, zinc y potasio. El brócoli también contiene uno de los antioxidantes más fuertes y sus beneficios para la salud incluyen curar los problemas de la piel y purgar el cuerpo de radicales libres inductores de daño (3).
4. Coles de Bruselas:
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Otra de nuestras verduras con cero contenido de grasa y baja en azúcar, las coles de Bruselas se utilizan en muchas recetas de ensaladas y son una de las opciones más saludables que puede considerar. Las coles de Bruselas también poseen propiedades anticancerígenas que las hacen eficaces como agentes de prevención del cáncer. Están llenos de fitonutrientes que les otorgan sus tendencias anticarcinogénicas. También conocido como col pequeña, las coles de Bruselas son uno de los alimentos saludables que no son populares entre los niños debido a su relativa insipidez. Sin embargo, si usted es diabético y busca una dieta baja en azúcar y cero en grasas, esta es una de las opciones más saludables en esta lista (4).
5. Coles:
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Sabemos que las pequeñas coles han aparecido en esta lista cero grasa y sin azúcar. Bueno, junto con las coles de Bruselas, su primo mayor igualmente importante también es una opción alimenticia viable baja en azúcar y baja en grasas. Este vegetal contiene muchos nutrientes y tiene muchos beneficios para la salud. El repollo es rico en vitaminas A, C, D, E y K. También se jacta de minerales como calcio, hierro, magnesio, zinc y sodio, entre otros (5).
6. Pomelo:
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La toronja es uno de los remedios más efectivos para la tos y el resfriado. La presencia de la importante vitamina C asegura que esta fruta también lo protege del escorbuto. Este es otro de los alimentos de valor cero en grasa, que puede comer sin pensar o preocuparse por ganar kilos de más (6).
[Leer: ¿Son saludables las bebidas sin azúcar? ]
7. Aguacate:
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Uno de los alimentos más nutritivos que existe y bautizado como el “alimento completo” por nutricionistas de todo el mundo, el aguacate es otro de nuestros alimentos bajos en azúcar y bajos en grasa. Es especialmente rica en fibra dietética y minerales como el potasio y el cobre, y las vitaminas esenciales como E, A, K, B6 y C. El aguacate también contiene trazas de folato, cobre y proteína. Tiene muchos beneficios para la salud y se usa regularmente en tratamientos para la piel y el cabello (7).
8. Papaya:
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La papaya tiene numerosos beneficios para la salud, aparte del hecho de que provoca un paladar magnífico y un sabor delicioso. La papaya ayuda a promover la digestión a través de las papaínas, los productos químicos en la papaya que estimulan los procesos digestivos. También es rico en vitaminas esenciales; más notablemente, la vitamina A. La presencia de caroteno hace que la papaya sea un alimento preventivo para el cáncer. Su baja calidad de sodio es buena para las personas con problemas de colesterol. Las papayas mejoran el color de la piel y previenen la pigmentación y la decoloración. Las papayas contienen antioxidantes que ayudan a frenar el envejecimiento. También previenen la calvicie y el control de la caspa (8).
9. Tomates:
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Probablemente uno de los temas más debatidos sea si los tomates son frutas o verduras. Lo cierto es que los tomates son alimentos bajos en grasa y prácticamente sin azúcar. Contienen cantidades decentes de vitamina K; que es esencial para construir y fortalecer los huesos. La vitamina K asegura que mantengas una buena salud ósea. También estimula una proteína no colágena llamada osteocalcina, que es necesaria y actúa como un catalizador, ayudando al calcio a fortalecer sus huesos. Los tomates también contienen cantidades decentes de vitamina A, que ayuda a prevenir la ceguera nocturna y otras enfermedades (9).
10. Remolacha
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Las remolachas ayudan a curar y prevenir muchas aflicciones. Probablemente sean uno de los otros alimentos completos en nuestra lista de alimentos con bajo contenido de azúcar. Las remolachas están llenas de minerales como potasio, hierro, fibra y fibra dietética. Obtienen su rico color de un potente antioxidante llamado betanin. Para colmo, las remolachas saben dulce. Por lo tanto, incluso si tiene que evitar los dulces y otras comidas azucaradas, puede comer remolachas y no estar peor que usted (10).
Entonces, ahora que conoce estas increíbles frutas y verduras sin azúcar, ¿por qué esperar? Inclúyalos en su dieta hoy y controle sus niveles de azúcar en la sangre. Cuéntanos sobre cualquier otra comida baja en azúcar que te guste comer. Si conoce alguna receta o ensalada que incluya frutas o verduras con bajo contenido de azúcar, compártalas con nuestros lectores aquí. Deja un comentario a continuación.
