¿Cuáles son algunos sustitutos del azúcar de palma? ¿Cómo afectan estos sustitutos el sabor?
El azúcar de palma viene en varias formas. Puede ser como miel un tanto solidificada o puede formarse en pasteles y secarse. Dependiendo de lo que busque un sustituto, puede usar azúcar, miel, azúcar y melaza, azúcar morena…