¿Por qué la leche caliente te ayuda a dormir?

Beber leche por la noche, no solo ayuda a dormir, sino que también ayuda al cuerpo a absorber sus nutrientes. La leche contiene dos tipos de hipnosis en el pasado, sustancias desconocidas, una es capaz de promover el…
¿Cómo lo llamamos el producto que está hecho de azúcar, leche y café en polvo?

Lo que pasa es que a las empresas como CCD o Barista les gusta servir a sus clientes con bebidas complicadas, no hay café instantáneo. Un café con leche promedio se prepara con 1/4 expreso, 1/2 leche al…
Cómo curar o tratar la alergia a la leche

Hay varias maneras buenas y científicas de tratar la alergia a la leche, que mencioné en una respuesta anterior de Quora (ver: la respuesta de Elizabeth Muller a Mi hijo tiene alergia a la leche (alérgica a los…
Hace mucho tiempo que la leche calentada inhibe la recolonización por bacterias, y si es así, ¿por qué?

Cuando se pasteuriza la leche, el objetivo es matar a las bacterias, y hace un trabajo bastante bueno. Pero, es un juego de números, es difícil esterilizar por completo la comida, en cambio, la cantidad de bacterias simplemente…
¿El ‘peda’ (una variedad de dulces) hecho solo con leche pura contiene azúcar?

Parece confundir “leche pura” con “sin azúcar agregada”. Las pedas se preparan reduciendo la leche hasta que se forma khoa , es decir, se evapora todo el líquido de la leche. Se agrega azúcar para hacerla dulce, ya…
Cuando la mitad y la mitad se “cuajan” dentro de una taza de café caliente, ¿eso significa que hay bacterias dañinas?

Curdling es raro. La leche es una especie de emulsión de diminutas gotas de aceite en el agua (y otras cosas, la industria de investigación de productos lácteos es increíblemente grande y la leche sigue siendo un poco…
¿Puede beber leche durante un resfriado causa exceso de moco?

Un mito de acuerdo con Wuthrich y otros (2005) en un artículo de revisión en la Revista del Colegio Americano de Nutrición. Aunque si crees que tendrá un efecto, probablemente reportarás un efecto. Resumen: Algunos miembros del público…
¿Es el yogur más saludable que la leche?

Tanto la pregunta como su subtexto son algo confusos. No compararía los alimentos en términos de que uno sea “más saludable” que el otro. Describiría sus características y reconocería que ciertas características son más deseables en situaciones específicas…
¿Puede beber leche en el riñón?

No. Al menos no si eres mujer. El metanálisis de dos gigantescos estudios controlados de salud en mujeres descubrió que aquellos que bebían la mayor cantidad de leche tenían el menor riesgo de cálculos renales. Estos estudios no…
Si calienta la leche hasta el punto en que murieron todas las bacterias dañinas, ¿la cantidad de días hasta la caducidad “se restablece”?

La caducidad suele notarse debido a la degradación de la calidad, no a la degradación de la seguridad. Ambas bacterias, enzimas lácteas y patógenos (bacterias dañinas) se matarán a temperaturas elevadas, pero no se puede deshacer el daño…