No hay forma de que pueda hacer ese tipo de conversión porque su cuerpo necesita energía incluso cuando está durmiendo y no hay manera de que pueda convertir x cantidad de azúcar en x cantidad de grasa, si fuera así de simple, alguien lo haría han inventado la dieta hace años.
La fructosa, que es azúcar de frutas y 50% de azúcar y 45-90% de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, pasa por alto las vías metabólicas normales. Va directamente al hígado donde se convierte en grasa. Si no come demasiado, lo usará de la manera normal como con cualquier ingesta de alimentos, pero si se deleita con alimentos altamente procesados y refrescos, la fructosa no se puede usar lo suficientemente rápido, se convierte en grasa y enviado a circular en su sistema para ser almacenado en las células de grasa o en sus arterias.
No creo que haya ningún “sentimiento público masivo” sobre el azúcar, pero las personas se están dando cuenta de que demasiado es perjudicial para su salud y debemos tomarlo con moderación. No se preocupe por comer fruta porque viene con fibra, vitaminas y minerales y no es tan malo como comer cosas procesadas que le dan una dosis muy alta de una sola vez.