Quiero dejar de comer azúcar / carbohidratos refinados por un mes. Sin cometer errores tontos o volverse loco, ¿cómo puedo hacerlo?

Simplifica tu dieta Coma alimentos más simples.

No hay sopas o guisos espesados. En lugar de carne o pescado en salsa, póngalo a la parrilla, asado o al horno; todavía puede tomar jugo de limón, pimientos picantes o jus o salsa de vino no espesados. Tenga verduras sin salsa, al vapor o salteadas, con un poco de mantequilla. En un restaurante, puedes obtener muchas verduras crudas, también. Obtenga sus ensaladas con vinagre y aceite, sal y pimienta.

  • Renunciar a los alimentos fritos, que pueden estar cubiertos de harina o rebozado.
  • En lugar de papas fritas, tiene la papa al horno (Y su piel).
  • Renueve los jugos de frutas (especialmente reconstituidos o endulzados. Coma toda la fruta (y la piel).
  • Sin pan, pasteles, postres, excepto granos enteros y fruta entera.
  • Ir por bebidas no cal. Soy fanático de los “palitos” de mezcla de bebidas Ocean Spray y del California Iced Tea stix, endulzado sin azúcar. Beba su café sin azúcar o con productos químicos.
  • La leche está bien. Haga su propia leche con chocolate agregando leche a una pasta de cacao en polvo y edulcorante artificial.

Mientras haga esto, también puede tratar de limitarse a una sola “porción de porción” de carbohidratos por comida, con ninguno en el medio, a excepción de la fruta entera y las verduras crudas. Es posible que pierda un par de libras por semana debido a su patrón de alimentación.

Sustituye la grasa por azúcar cuando puedas.
Esto le da a tu comida sabor y te mantendrá lleno por más tiempo sin causar que aumentes tus niveles de insulina y vuelvas a tener hambre. Por ejemplo, muchas personas obtendrán leche descremada y luego agregarán azúcar. Obtenga un café con leche entera en su lugar y omita el azúcar. La leche entera sabe muy bien debido a la grasa y te mantendrá lleno.

Además, si estás limitando los carbohidratos en general, entonces creo que la grasa será tu principal fuente de energía. Aparentemente, un error común para las personas que siguen una dieta Paleo no es aumentar el consumo de grasas y, por lo tanto, siempre tienen hambre.

Beba agua, té o café y evite la mayoría de las otras bebidas.
Aparte del agua / té / café, la mayoría de las otras bebidas contienen azúcar. Si no eres un fanático del té, el té de calidad puede marcar una gran diferencia en el sabor. Empecé a beber más té cuando descubrí esto. Si pierde carbonatación, pruebe con agua con gas o kombucha. Me encanta la kombucha, es sabrosa, carbonatada y muy baja en azúcar.

Definitivamente leer las etiquetas, el azúcar se esconde en todas partes con tristeza.
Es incluso mejor si puedes evitar comer alimentos con etiquetas en primer lugar.

Si tiene un antojo de azúcar grave, recurra a la fruta.
Con moderación, la fruta lo ayudará a lidiar con los antojos dulces y también puede brindarle algunos beneficios saludables.

Anticipar la comida chatarra.
Solía ​​trabajar en una oficina donde constantemente me ofrecían pasteles, galletas, dulces, etc. Si tienes hambre y no estás preparado cuando alguien te ofrece comida chatarra, es más probable que la aceptes. Intenté siempre tener almendras, atún y otros bocadillos saludables en mi escritorio, así que no cedí.

Mi respuesta a ¿Cómo dejo de sentir hambre todo el tiempo? es probablemente relevante para esta pregunta también.

¿Por qué? Para mí, el resultado más interesante de mi experimento de alimentación “Slow Carb” fue una disminución significativa en el apetito y los antojos de alimentos dulces / altos en carbohidratos.

Ver: Quora Respuesta del usuario a ¿Cómo dejo de sentir hambre todo el tiempo?

Mi experiencia ha sido similar al comentario del usuario de Quora sobre la respuesta de Sam Ho. Los días libres una vez a la semana le permiten al pirata informático aficionado experimentar los alimentos “prohibidos” en un contexto de espacio aislado. Dado que ningún alimento está realmente fuera de los límites, simplemente colocado dentro de un marco de gratificación diferida, este enfoque puede ser mucho más sostenible a largo plazo que los métodos que prohíben absolutamente ciertos alimentos.