¿Puedo criar a mi hijo sin que él sepa qué es el azúcar?

Mi objetivo sería enseñarle a mi hijo cuáles son todos los componentes de los alimentos, incluido el azúcar, y educarlos con respecto a una buena nutrición. Es mucho más fácil enseñarles a los niños lo que es bueno para ellos que lo que es malo para ellos. Si les enseñas a amar la variedad en los alimentos y disfrutas de una comida saludable que sabe bien, ansiarán alimentos así.

Además, en mi experiencia, si comienzas a enseñar a los niños acerca de la nutrición y la cocina a la edad de cuatro años, pueden absorber habilidades y conocimientos muy rápidamente.

Antes de llegar a detalles, déjame decir esto:

Tratar de proteger por completo a un niño de lo que usted piensa que es malo en el mundo no es solo un manido tonto sino que le hace un gran perjuicio a su hijo. Los niños aprenderán sobre lo bueno y lo malo de los demás a pesar de sus mejores esfuerzos en algún momento. Averiguarán lo que intenta hacer desde el principio y lo llamarán o evitarán confrontarlo. De cualquier manera, te clavarán como un tonto.

Es mejor exponerlos al conocimiento temprano y con frecuencia y enseñarles a pensar en lugar de pensar. Esto no significa que no debes enseñarles a ser moral o la diferencia entre el bien y el mal y el comportamiento seguro e inseguro. Tampoco significa que no deba educarlos directamente con respecto a hechos específicos de cómo funcionan las cosas. Pero debes exponerles una variedad de puntos de vista y debes enseñarles a cuestionar la sabiduría convencional y tener una mente inquisitiva y exigente. Si haces esto, aprenderán a pensar sobre sus elecciones. Ocultar el conocimiento es antitético a estos objetivos. Además, nunca es malo admitir tus propios errores o demostrar que no tienes todas las respuestas. Es aún mejor, cuando no sabes algo para enseñarle a tu hijo cómo encontrar la respuesta o unirte a ellos en la búsqueda de una respuesta.

Ahora volvamos a la comida y el azúcar:

Antes de que el término “foodie” llegara a ser, antes del movimiento de la granja a la mesa, el lento movimiento de los alimentos, la dieta South Beach, etc., etc., tuve la suerte de crecer en un hogar donde la mayoría de los alimentos se cocinaban desde cero , donde comimos muchos vegetales y frutas, y donde los cereales y granos que comimos eran bajos en azúcar. (Todavía anhelo trigo triturado sin azúcar cuando lo veo.) Era normal consumir pequeños postres en comidas familiares más complicadas, pero por lo general consistían en cosas como frutas frescas con algunas galletas saladas en el costado y siempre después de una comida. Siempre disfruté el proceso de preparación de la comida y para el momento en que me dirigí a la universidad, sabía cocinar rápidamente una comida balanceada en 15 minutos o cocinar una extravagancia gourmet. Sabía cómo comprar carne, pescado y aves de corral. Sabía cómo elegir frutas y verduras.

Sabía todo esto porque mi mamá y mi papá me llevaron a la tienda y me enseñaron cómo hacerlo, y porque mi madre me invitó a la cocina para verla cocinar y cocinarme. (Nota: mi papá no fue adverso a la cocina. Simplemente no era un buen cocinero).

Algunos detalles:

1. Si trata los postres decadentes como un regalo especial para ocasiones especiales, es probable que sus hijos los piensen de esta manera. Este concepto funciona bien con la enseñanza de cómo hacer desiertos en realidad. Una tarta de manzana con manzanas frescas y hojaldre comprado en la tienda ligeramente glaseado con jarabe de arce o una capa de azúcar en polvo para la cena del domingo es divertido de preparar, delicioso y mucho mejor para ti y mucho mejor sabor que un Twinkie. Sin embargo, mostrar que se necesita trabajo para hacer estas cosas también las hace especiales y raras, y justifica el argumento de que deberían consumirse con moderación.
2. Compre refrigerios saludables y tengalos disponibles gratuitamente. La mayoría de las frutas son una combinación de azúcar simple, fibra, pectina y vitaminas y minerales y antioxidantes, y lo convierten en un excelente refrigerio después de la escuela. Siempre teniendo a mano una fruta de tazón, yogur bajo en azúcar y alto contenido de proteínas, nueces sin sal o bajas en sal alrededor para aperitivos y no tener comida chatarra a su alrededor modelarán el comportamiento de los bocadillos durante toda la vida.
3. Cuando sus hijos encuentran comida chatarra en la casa de sus amigos y se quejan de que no la compran, intente esta frase: “Dios mío, los Twinkies saben tan bien. Me encanta Twinkies. Sin embargo, realmente son simplemente terribles para ti: calorías vacías totales “Esta línea de ataque comunica lo siguiente: No vas a negar que los Twinkies saben bien o que los disfrutas, son malos para ti, y que a pesar de que amas ellos los evitas.
4. El azúcar no siempre es algo malo: Ejemplo: hay una razón por la que dejan de distribuir agua corriente a bebidas deportivas con alto contenido de azúcar en estaciones de agua a mitad de camino de maratones y por qué ofrecen a los corredores cosas como sandía gratis después de la carrera. Después de que haya quemado 2500 calorías y agotado los electrolitos en las primeras 16-18 millas, es difícil para su cuerpo extraer el azúcar de las reservas de grasa lo suficientemente rápido como para mantenerlo de pie y funcionando (o respirando para el caso), déle las necesidades a su cuerpo un tiro de azúcar simple. Todo lo que come, si se usa para producir energía, se convierte en azúcar o desperdicio. Cuando se dedica a actividades deportivas pesadas, caminatas de larga distancia, vivir y trabajar en ambientes extremos de frío o calor, etc., es una buena idea aprender cómo funciona todo esto y cuándo es bueno o malo tomar una dosis de azúcar. No me siento culpable comiendo una barra de chocolate y una naranja después de 20 k de cross, esquí de campo.
5. Enseñar a los niños a cocinar y comer es una gran manera de enseñar otras cosas: biología, química, organización, logística, sin mencionar la alegría, el amor, la gratitud y la gratitud.

Esto será contraproducente. Mis padres intentaron criarme sin cereales azucarados, dulces, azúcar blanco, harina blanca, un montón de prohibiciones hippies arbitrarias basadas en la pseudociencia. Tan pronto como me di cuenta de que cosas como Twinkies existían, eran todo lo que quería. Pasé años gastando el dinero de mi almuerzo en Little Debbies. Comí solo azúcar y crisco por una década. Si desea que sus hijos tengan una relación natural con la comida, exponlos a todo. Si tratas de reescribir la realidad, solo crearás un loco deseo de dulces que tardarán décadas en silenciarse.

Probablemente no. Tendrían que estar aislados de amigos, familiares, escuelas y organizaciones religiosas que los alimentarían en alguna ocasión. Pero puedes criarlos para conocer el azúcar como un regalo ocasional.

Mi madre limitaba las comidas azucaradas y nunca guardaba refrescos en la casa. Ella nunca compró fichas, y rara vez compró otros bocadillos empacados. Esto es algo por lo que ahora le agradezco. Cuando tengo hambre, automáticamente busco comida nutritiva. Cortaré palitos de zanahoria, haré un sándwich, comeré una manzana o tendré sobras (usualmente cocinadas desde cero) porque no estoy acostumbrado a recibir una ráfaga repentina de energía de un refrigerio.

Los amigos y compañeros de trabajo solían burlarse de mí por ser un loco de la salud porque traía comida que había cocinado para trabajar. Pensé que era bastante normal hasta que vi la frecuencia con la que iban a restaurantes o simplemente comían una bolsa de papas fritas o galletas en lugar del almuerzo. El tiempo dirá cuánto han mejorado mis hábitos alimenticios en general. Puedo decir que ha hecho bien mis dientes, sin embargo; mis abuelos obtuvieron dentaduras en sus 40’s, mientras que solo he necesitado un relleno en mi vida adulta.

Prohibir el azúcar de la vida de un niño los hará sentirse aislados de otros niños. Mantener su propia casa llena de alimentos que sean buenos para ellos los hará sentirse nutridos. Recomiendo este enfoque. Establecerá buenos hábitos alimenticios que los mantendrán de por vida.

No estoy de acuerdo con casi todas las otras respuestas. Hace muchos años se realizó un estudio en el que los niños crecieron comiendo alimentos saludables (no es una situación que “no se puede tener azúcar”, pero un “esto es lo que te estoy alimentando, disfrútalo”) y el Un estudio demostró que estos mismos tipos continuarían comiendo esos alimentos a lo largo de su vida y raramente (si es que alguna vez) eligen alimentos que no son saludables. Por supuesto, lo más probable es que su hijo quiera probar estos alimentos si tienen amigos que los comen o visitan a otros miembros de la familia que los comen. Así que no, no hay forma de criar a un niño sin que ellos “sepan qué es el azúcar”. Pero el otro responde que su hijo se convertirá en un tipo de animal rabioso que se vuelve loco porque no tienen azúcar … francamente, solo no respaldado por la ciencia. Especialmente cuando lo piensas en términos de cuánto tiempo lleva azúcar. Comparado con la vida en la Tierra, no muy largo. Además, solo una especie realmente se lo come. Eso significa que millones y millones de animales e incluso humanos del pasado sobrevivieron sin comer azúcar ni una sola vez.

UNA VEZ.

Así que creo que si alimentas a tu hijo con una dieta sana y equilibrada que obtiene dulzura de la fruta o lo que sea, pero nunca le dices estrictamente que “no puede tener azúcar”, lo más probable es que su hijo se suicide sin ser un adicto al azúcar. aunque todavía pueden intentarlo en los hogares de amigos o familiares.

Esto es lo que hice cuando mis hijos eran más jóvenes. Traté de no traer dulces preenvasados, Kool Aid o soda en la casa. Preferiría hornearlos y tratar de usar la opción más saludable disponible sin comprometer el sabor. Si utiliza ingredientes de calidad como las chispas de chocolate reales en lugar de sabores, puede salirse con una base más saludable, como los granos integrales. A medida que envejecían, si querían algo, podían tenerlo. Mientras sea razonable. Sí tuve algunas reglas firmes, no artículos de comida chatarra. es decir, perros calientes, papas fritas, bolsillos de pizza, fruitloops, tartas de pop. También puede tomar un café crujiente para el desayuno, los perritos calientes son para barbacoa y las papas fritas son comida rápida, no un artículo de comida casera. Comimos comida rápida y pizza. Si puede pagarlo, déles opciones. Los niños criados con frutas y verduras crecerán y les encantarán las frutas y verduras. Por lo general, lo que está en temporada tiene el mejor sabor. Pero hay muchos productos sabrosos de frutas y verduras. Melones frescos, bayas, cerezas, piña, melocotones, ciruelas, guisantes de azúcar. Los tomates cherry amarillos de un mercado de agricultores son sorprendentes. Pimientos. Cuando esos artículos son demasiado caros; zanahorias pequeñas, nabos, rodajas de pimiento, plátanos, manzanas, naranjas, clementinas son buenos complementos. Luego, hay yogurt y granola, o barras de granola, palitos de queso, uvas, pepinillos y galletas de trigo (mi hijo menor adora las ostras). Su padre solía hacer sándwiches gourmet, envolturas de grano integral con brotes de alfalfa, encurtidos, queso, aguacate, humus y, a veces, carne de sándwich, cualquier cosa que te puedas imaginar. Eran conocidos como los niños sanos del almuerzo, y mi hija menor tuvo que almorzar en su escritorio porque se lo robaron.

Llévelos a la tienda de comestibles con usted. Es tiempo de calidad si están juntos y mejor que ver la televisión. Les das algunas opciones y les enseñas sobre la comida, como que probablemente haya más valor nutricional en la caja que la tartaleta que en la tarta real. De esa forma dejan de discutir contigo. A mi hijo más pequeño le encantaba el zumo de naranja de Tropicana, así que le compraba una jarra de tamaño familiar todas las semanas, y sí, sé que hay mucha azúcar en esas cosas, pero no es Kool Aid, SunnyD o Pepsi. El azúcar natural es mejor que refinado cualquier día. Aprende sobre la comida y cómo leer las etiquetas, comparar marcas, elegir la más saludable. La mayoría de las personas no saben que la lechuga iceberg tiene muy poco valor nutricional, introducen algunas hojas de espinaca o ensalada. Esto puede no ser asequible para algunas personas, pero veo mucha gente comprando lunchables y todo tipo de alimentos preenvasados. Si puede pagar esas cosas, puede pagar algunas cosas de muy alta calidad. No puedes arrojar sándwiches de atún, zanahorias, manzanas y apio todo el tiempo. La mayoría de los adultos no soportarían eso. Si todo lo que van a comer son perritos calientes y KD, entonces eso depende de ti. En algún lugar donde les dejes dictar lo que comerían, porque no estaban comiendo esas cosas el día que nacieron, no morirán de hambre. Expande su paleta cuando son jóvenes. Puedes entrenar tus papilas gustativas. Mis dos hijas crecieron y tienen un peso saludable. Mi hijo mayor es muy creativo cuando se trata de hacer comidas saludables de bajo costo, mi hijo menor come toneladas de fruta fresca, y trata de obtenerlo a un precio decente, uno no bebe refrescos, el otro tal vez una vez a la semana, todavía se entretienen en postres en ocasiones. Mi punto es que les gusta la comida saludable.

Suponiendo que no tiene amigos o familia extendida, seguro.

La mayoría de los casos, escuché a los padres enojarse cuando el niño fue a la casa de sus abuelos y los abuelos presentaron (Reese’s, Coke, Kraft Mac N Cheez, Hotdogs, etc.) y ahora el niño quiere más.

La exposición a otras personas eventualmente romperá las reglas de tu propia casa, pero hay una manera más fácil: no seas ese padre que trata de suprimir algo por completo.

Por un lado, el azúcar no es tan malo. Sacarosa, glucosa, fructosa, todos los ingredientes perfectamente naturales que usa el cuerpo. Se produce de forma natural en las frutas y en el zumo 100% de frutas, forma panes y granos, y una cantidad excesiva de cualquiera de estas cosas puede provocar que su hijo obtenga un nivel alto de azúcar, tal como lo harían con los dulces y los refrescos.

En lo que debes enfocarte es en limitar la ingesta (en todas las cosas, asegúrate de que sus comidas estén equilibradas: carnes, cereales, productos lácteos, dulces. Poco aquí, poco. No conviertas los dulces en un problema doméstico. Asegúrate de que tu hijo recibe mucha agua, la convierte en su bebida favorita y evita las bebidas endulzadas. Los dulces deben ser una recompensa, no un placer y escasamente. Apunte hacia los dulces endulzados naturalmente. El azúcar es mejor que el HFCS y el Aspartame.

Sobre todo, el azúcar es un bloque de construcción y la OMI es útil. El racionamiento intenso del azúcar a una edad temprana puede llevar a problemas de comportamiento y metabólicos, más adelante. Similar al último estudio sobre alergias al maní (las alergias al maní aumentaron cuando los padres no pudieron exponer a los niños pequeños al maní).

También creo que el cuerpo necesita un pequeño aumento de azúcar en la mañana para ayudar a despertar y estar alerta. Típicamente, una manzana o un plátano harán el truco, pero es todo lo mismo, siempre y cuando modere.

Traté de mantener el azúcar fuera de la vida de mi hijo cuando era un niño, pero cuando estaba a mitad de camino a la escuela primaria estaba ansiando azúcar, pidiendo cereales azucarados, etcéteras, las cosas que sus amigos estaban teniendo. Luché contra eso, pero cuando fue a la universidad parecía vivir de la sandía y el maní de m & m … para mi gran consternación, ¡le había enseñado mejor! Cuando protesté, él dijo: “¿Qué, mamá? Los cacahuetes son proteínas … “Ugh.

Ahora está en su mitad de los 20 y come mucho más sano. No quiere decir que no toque azúcar, pero rechazará “golosinas” con más frecuencia de lo que se las comerá.

Ahora dirígete a mi cuñada, quien le dio a su hijo INFANTE todo tipo de azúcares posibles, desde la cocaína que se le cayó en la boca con una pajita a las 3 semanas de edad (sí, no bromeo), hasta cucharadas de alcohol. crema batida untada del tazón “adulto” en las reuniones familiares. Siempre estuve completamente consternado … y su respuesta siempre fue: “Oh, un poco no le hará daño”.

Pero su hijo, a la edad de 7 años, estaba tan harto de caramelos, que NUNCA se los comió. Ahora tiene 13 años y literalmente no comerá nada dulce. Rechaza el pastel en las cenas de cumpleaños, los dulces en Semana Santa y Halloween, y simplemente no tiene ningún interés en los dulces, a diferencia de sus primos de la misma edad, que claman por una segunda porción.

¿Mi cuñada hizo eso a propósito? ¿Estaba probando una nueva técnica de crianza? No lo sé. Me pareció (y me parece) una locura, pero al no pelear las guerras azucareras y darle azúcar constantemente, definitivamente creció para ser el adolescente menos adicto al azúcar que jamás haya conocido. ¡Supongo que lo odió cuando era un bebé!

Por favor, por favor, infórmenos a usted y a sus hijos sobre los efectos del exceso de azúcar en sus dietas. La mayoría de las personas piensa en diabetes y problemas de peso cuando piensan en comer demasiada azúcar. Puedo decir por experiencia que hay más problemas que eso, y la mayoría de la gente no los conoce.

Fui atropellado por un automóvil en 2010, nada demasiado serio, puño de los rotadores roto, algunos músculos tirados, ese tipo de cosas. Mi cuello comenzó a doler mucho al día siguiente, así que fui a la sala de emergencias. Tomaron radiografías y descubrieron que tenía una fractura en una de mis vértebras. Después de algunas semanas, me enviaron a terapia física para mis problemas de cuello y espalda. Tomaron más Rayos X de mi cuello. El doctor me los mostró y los comparó con los ejemplos en su pared. Mis huesos y discos en mi cuello y espalda se estaban deteriorando, se veían como los Rayos X de un hombre de 80 años. Acababa de cumplir 42 un par de meses antes. También tuve artritis en la espalda y el cuello.

Le pregunté al doctor por qué mi cuello y mi espalda estaban tan deteriorados, qué enfermedad o condición causó esto. Me dijo que ve esto mucho en las personas que comen o beben mucha azúcar. El azúcar hace que el ácido se libere en su cuerpo para ayudar a deshacerse del azúcar. Si alguien ingiere una gran cantidad de azúcar durante un tiempo lo suficientemente largo, el ácido comenzará a comer en sus huesos y tejidos, como lo hizo en mi columna vertebral. Entonces la columna comienza a deteriorarse. No hay forma de revertir el daño. Me hice una cirugía por un disco roto en la espalda. El disco L5-S1 ha desaparecido por completo y los huesos se han fusionado por sí solos. También tengo programada una operación en unas semanas para fusionar mi espalda. Estoy en constante dolor que los analgésicos apenas ayudan. Lo más probable es que no pueda caminar dentro de 5 a 10 años. Solo tengo 48 años y tengo problemas en la columna vertebral de alguien mucho mayor que yo.

Lo que realmente me molesta es que todo esto podría haberse evitado si hubiera limitado la cantidad de azúcar que ingerí. Nadie me contó esto porque nadie sabía que podría causar este tipo de problema (al menos mis padres y doctores nunca dijeron nada al respecto).

Sé lo que algunos pueden pensar, pero no soy gordo ni tengo diabetes. Si no fuera por mis problemas de espalda y cuello, estaría en buena forma.

Edúquese a usted mismo y a sus hijos, el exceso de azúcar en su dieta puede literalmente ser paralizante.

Mi papá es un loco de salud.

Intentó adoptar un enfoque similar al no dejarnos comer nada que no tuviera ningún valor nutricional, y eso significaba que no había dulces.

Durante los primeros años, puede haber funcionado. Pero mi hermano y yo finalmente fuimos expuestos a la exquisitez azucarada en el preescolar.

Cuando entré al primer grado, siendo el mayor, fui el sostén de los dos. Traía pequeñas baratijas baratas y las cambio por chupetines, dibujaba fotos para los rollos de tootsie.

Para el 3er. Grado, tenía un círculo social lo suficientemente grande como para obtener dulces a cambio de ser ‘eso’ en un juego de etiqueta o hacer otros favores.

En el 6 ° grado, mis compañeros se sintieron mal por mí, así que me dieron las cosas.

Cuando comenzamos a salir a Halloween, hacíamos un registro de cada una de las golosinas que teníamos, y luego las racionamos para que nos durara todo el año.

Hasta el día de hoy, mi hermano, dentro de su círculo social, es el hombre al que recurrir cuando no quiere terminar su Big Gulp Slurpee. Solo pásalo a él, y él lo pulirá.

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Mi padre probó este enfoque. Hizo su trabajo tan bien que nos volvimos adictos instantáneamente en el momento en que lo probamos.

Creo que lo más importante que no dar azúcar es proporcionarle a su hijo la mayor cantidad de alimentos no procesados, tanto frutas y verduras nutritivas, como fuentes saludables de grasa y la menor cantidad de comida rápida posible.

¿Alguna vez has visto Survivor? Esa sería tu vida.

Mi hermano mayor era hiperactivo, por lo que mi madre decidió criarnos sin dulces ni bebidas gaseosas, colorante para alimentos, etc. (Esto fue en los años 80 cuando Fanta te dio los batidos).

A la edad de 6 años, viajé solo 3 kilómetros hasta el supermercado más cercano para comprar dulces de chocolate. Luego recorrí en bicicleta 3km a casa y los escondí. Eran extranjeros de chocolate blanco con centros rojos pegajosos. Aún recuerdo el sabor. La próxima vez que lo probé me caí de la bicicleta y casi pierdo la barbilla, todavía tengo una cicatriz para probarlo. Encontré a esos alienígenas ocultos unos años más tarde y los terminé. De alguna manera sobreviví.

Crío a mis hijos sin detenerlos de comer caramelos. No quiero que sea un problema. No guardo comida chatarra en la casa todo el tiempo, y nunca he comprado una tarrina de helado, pero no digo nada si estamos en una fiesta o algo así y comen postres azucarados. Los compro de vez en cuando, y nunca los dejo pensar que es “especial”. Les digo por qué las frutas y verduras son saludables y por qué no lo son las de azúcar. Les he explicado sobre la diabetes y la enfermedad cardíaca.

Cuando vamos al supermercado, lo primero que hacen es ir al cesto de frutas para niños (fruta gratis para niños = maravilla). Comen frutas incluso antes de mirar el chocolate, etc. La comida no es un castigo ni una recompensa en nuestra casa; es solo comida, parte de ella es saludable, otra no.

Nunca han rechazado la comida que les di, nunca hemos peleado por la comida y siempre comen sus vegetales. Raramente comemos postres … Nunca los elogio por comer, o por terminar su cena, nunca los obligo a comer todo en su plato. Me dicen cuándo he llenado demasiado su plato. Si no terminan su comida, sabrán que sus restos se les volverán a ofrecer más tarde.

No convierta los alimentos en un problema, y ​​no se concentre en ellos de ninguna manera que ellos vean o escuchen. Seguirán el ejemplo que silenciosamente estableces, sin que necesites pensar en ello. Predicar con el ejemplo, no es necesario ser extremo. A menos que la idea de la isla desierta te atraiga.

Sí, puedes criar a tu hijo sin que él o ella sepa qué azúcar es (por un período de tiempo limitado).

Hice esto con mi hijo hasta que asistió al preescolar y tuve citas para jugar en casas de amigos donde no pude determinar las comidas servidas.

Incluso salíamos de las fiestas de cumpleaños temprano, antes de servir el pastel. Celebramos cumpleaños en casa cantando la canción del Feliz Cumpleaños y haciendo que el celebrante del cumpleaños soplara velas en ensaladas de frutas mientras pedía un deseo.

Tampoco compré azúcar ni productos con azúcar, ni tampoco comí bocadillos en casa que contengan azúcar.

Cuando llegó el segundo niño, fue una historia totalmente diferente. Nacida sin esófago, y en riesgo de aspiración constante, con una neumonía y adelectasia después de la última, requirió cuidados intensivos pediátricos las 24 horas, todos los días de la semana, durante cinco largos años. Convencimos a la compañía de seguros que sería menos costoso para ellos mantenerla en casa con enfermería de cuidados intensivos con certificación PALS 1: 1. Sus doctores escribieron órdenes de que tenía que estar en aislamiento inverso para que no se enfermara cuando otro niño tenía un resfriado.

A pesar de mi prohibición del azúcar, ya pesar de las órdenes médicas de que su sonda gástrica era la única forma en que podía tener nutrición, las enfermeras la sobornaron con piruletas en medio de la noche (médicamente se requería que fuera NPO, nada por la boca debido al riesgo de aspiración).

Me enteré cuando lavaba las sábanas. Había una mancha púrpura que olía a uva. Le pregunté qué era. No podía hablar usando su voz, tenía una traqueotomía, pero sí tenía un lenguaje expresivo, y firmó “piruleta” utilizando el Lenguaje de Señas Americano (ASL). Ella tenía 3 años.

Ambos son adultos felices sin problemas de comida o comida, y dicen que nunca se sintieron privados. Por cierto, nunca hubo una botella de refresco comprada en nuestra casa. Podían probar lo que querían en las casas de sus amigos, pero tomábamos buenas y saludables decisiones en casa, regularmente. Como yo estaba a cargo de la comercialización, había muchas frutas disponibles (gran parte de las cuales cultivaba en nuestro jardín) y, en casa, siempre comíamos frutas frescas y saludables en lugar de azúcar.

Lollipop en ASL: signo de ASL para LOLLIPOP

Mi madre hizo eso. Sin azúcar, solo miel. No harina blanca, solo trigo integral. Mis dos hermanas y yo éramos como el amigo de Nicole, con una monumental comida chatarra / confites de dulces. No pudimos obtener suficiente (de hecho, pudimos, resulta que un día entero de comer dulces puede hacerte sentir no tan bueno … quién lo sabía).

Era humillante cuando eras niño, siendo el único que quedaba fuera, y que tu madre creara un problema sobre por qué no podíamos comer lo que el resto de la gente tenía.

Hoy en día, ahora que hemos crecido, tenemos un equilibrio mucho mayor, pero sigo odiando la comida súper saludable y rara vez como miel. Ciertos alimentos que se asemejan a lo que comimos mientras crecimos se estremecen y no me importan.

Las restricciones y prohibiciones no son una forma de construir una relación saludable con los alimentos. Nunca lo ha sido.

Mi hija casi no tenía azúcar agregada durante los primeros años de su vida.

Para su primer y segundo cumpleaños, hice su pastel de zanahoria casero con puré de manzana para endulzar el pastel.

Su comida favorita era espinaca.

Pero luego, alrededor de los 3 años de edad, comenzó a hacer amigos. Ella comenzó a ser invitada a las fiestas de cumpleaños de otros niños. Ella comenzó a querer playdates. Se dio cuenta de lo que otros niños estaban comiendo, y quería lo mismo.

Comer es social en nuestra sociedad. Quería que mi hija tuviera una vida social vibrante, y decidí que eso era más importante que una regla estricta contra el azúcar.

En cambio, nos hemos movido hacia enseñarle cómo entender el azúcar, cómo se siente y qué le hace a su cuerpo. La animo a que no termine su postre si ya no lo está disfrutando. Ahora, a los 7 años, con frecuencia come solo la mitad de su helado, y algunas veces rechaza una galleta cuando se le ofrece.

La dejé comer dulces tres veces al año: Halloween, Navidad y Pascua. En estos días ella puede comer tantos dulces como quiera. Después de las primeras veces en que se dio un dolor de estómago por comerse los dulces, aprendió que realmente no le gusta comer tantos caramelos. Ahora ella tendrá algunas piezas, y luego me dará el resto.

Le di cualquier dulce que no comiera ese día a la “Hechicera”, que cambia los dulces por un juguete. No me gusta la idea de tener dulces adicionales en la casa durante semanas enteras, y hemos tenido conversaciones sobre lo difícil que es no ser tentado cuando los dulces están presentes en casa.

Puede criar a su hijo sin agregar azúcar, al menos por un tiempo. Pero enseñar a su hijo a autorregular su deseo de azúcar es quizás una habilidad más útil.

Solo hasta cierto punto. Ese punto es sobre la etapa en la que su hijo comenzará a jugar con otros niños y asistirá al preescolar.

Ciertamente, puede mantener el azúcar al mínimo después de eso, pero sería inútil, y potencialmente contraproducente, tratar de evitarlo por completo: la presión de los compañeros y los alimentos ofrecidos en otros lugares socavarán sus esfuerzos.

Puede preguntarse cuál es el punto, entonces, de mantenerlo alejado del niño desde el principio, pero en realidad hay buenas razones para hacerlo. Un niño destetado a alimentos saludables y diversos con bajo contenido de azúcar generalmente seguirá teniendo un gusto por esos alimentos, siempre y cuando se les permita elegirlos. (Sugerencia: omita el cereal de arroz suave. Si el cereal de arroz blanda es lo único que su bebé puede digerir, es probable que sea demasiado joven para ser destetado.) La mayoría de las personas comen alimentos sólidos demasiado temprano. Comience a usar verduras fáciles de digerir. zapallo, diversifíquese en otras verduras, agregue carnes, luego agregue frutas y cereales, guarde los dulces para el final. Los cereales para bebés tienen un sabor suave y dulce, y ese no es el primer sabor que desea que sus hijos relacionen con la buena comida.

Entonces, una vez que sean mayores, establezca pautas simples: primero alimentos saludables, dulces después. Permita que escojan alimentos saludables; no intente forzarlos a comer cosas que odian.

Esto funcionó maravillosamente bien con mis hijos. Cuando era un niño, y había un buffet, primero iba por el pollo frito, luego golpeaba la barra de helado y luego volvía a buscar más pollo frito.

Mis hijos irán a la barra de ensaladas primero y tomarán un poco de ensalada y un poco de fruta, y luego irán a los platos principales, con los postres al final. Todo es voluntario: nunca tuve que preguntarles qué alimentos elegir.

Creo que es un resultado bastante bueno.

No. El azúcar está por todas partes. Quiero decir, puedes intentar criar a tu hijo sin darle azúcar. Pero todos sabemos que sería por un período de tiempo limitado. Tu hijo crecerá y se mezclará con otros niños. No necesito profundizar en eso.

De todos modos, esa es tu elección. Los padres tienen su propia ideología de lo que es mejor para sus hijos. Sin embargo, por mucho que siempre deseemos lo mejor para nuestros hijos, no podemos limitarlos a vivir dentro de los límites construidos por nuestras creencias.

Personalmente, no creo que la ausencia de azúcar sea la clave para una vida saludable. Pero solo soy yo. Respeto lo que creas que es mejor. Pero para mí, creo que lo más importante es el conocimiento y la disciplina. Educas a tus hijos sobre los pros y los contras del azúcar, entonces les estás enseñando control y disciplina.

El azúcar no es tan malo como crees que es. Demasiada azúcar es No creo que sea mejor inculcar el miedo al azúcar en los niños; simplemente los desarma el derecho a controlar y elegir. No digo que les permitas tener todo el azúcar que quieran si así lo desean. Usted está allí para guiarlos, ya que todavía son jóvenes. Pero educarlos constantemente les enseñará lo que es correcto y lo que no. Sin embargo, ten cuidado de no infundir miedo. Montos controlados es lo que nuestros hijos necesitan. Control y orientación

Cuando los padres se centran en exceso en los alimentos, es probable que alimenten un trastorno alimentario. La dinámica detrás de los trastornos de la alimentación es el control. Ya sea comer en exceso compulsivamente, restringir excesivamente o combinar, la comida es poder para una persona con un trastorno alimenticio. Parece que los niños que conozco personalmente o profesionalmente que vinieron de hogares donde ciertos alimentos eran tabú, particularmente azúcar, se volcaron con él en cada oportunidad que tuvieron. Como con la mayoría de las cosas en la vida, la moderación es la clave. Es importante que los niños tengan exposición y aprendan autocontrol en lugar de ser controlados.

Realmente no. Pero puede posponer el momento en que él (el primer niño, de todos modos) comience a comer cosas azucaradas simplemente al no introducir caramelos de ‘supermercado’ en casa. En una fiesta, a nuestro hijo (que entonces tenía tres años) le dieron dulces, que luego me ofreció indicándome que no podía ser comestible porque nada de lo que comía se veía así. El dulce en cuestión era verde y parecía pedazos de un juguete de plástico. Por otro lado, en la guardería, él era el único niño que, literalmente, dejaba todo y corría “¡Sí, fruta!” cada vez que se presentaba la bandeja con golosinas sanas variadas.

Ahora a los siete años, nuestro hijo sabe y le gustan los dulces como cualquier otro niño, pero no está acostumbrado a consumirlos todos los días. Él obtiene mucha azúcar cada vez que alguien en la escuela cumple años (aunque a veces se queda con una manzana, ¡le parece que vale la pena mencionarla en casa!) Y no le digo que no puede comer lo que le han dado. Aunque debo admitir que arrojé parte de la basura que le dieron cuando tenía cuatro años (ahora que lo menciono, todavía tenemos un enorme chupa-chups que metí en un armario hace más de un año). Me da la impresión de que muchas caries dentales ocurren mucho antes de que los niños vayan a la escuela por primera vez.
Si creo que un tipo particular de caramelo tiene un sabor horrible, lo digo (de hecho, como lo que come nuestro hijo, sé el sabor y el efecto de diferentes tipos de dulces). Algunos dulces orgánicos son un reemplazo aceptable incluso a los siete, con cantidades variables de azúcar. Dejé que nuestro hijo me viese leer los ingredientes (de hecho, creo que podría intentar leerlos él mismo ahora) para que sepa que lo que él come me importa.
Finalmente: distingo entre comida “real” (cualquier cosa que lo ayude a crecer y mantenerse saludable) y cosas que pueden actuar como “combustible” por un tiempo (azúcar). Pero aunque insisto en que come suficiente comida real, no prohibo la otra categoría. Hasta ahora, no he visto señales de que su dieta lo esté perjudicando de ninguna manera.

Déjame contarte mi experiencia con algo similar que probé con mi hijo.

Antes de convertirme en madre, fui testigo de algunos niños vecinos molestos de tan solo tres años que hablaban diálogos de películas, mega seriales, reality shows y muchas otras cosas inapropiadas para su edad. Entonces, cuando tuve a mi hija, no quería que viera ninguno de los programas en la televisión destinados a adultos. Entonces, vendimos nuestra TV. Nunca la llevé a ninguna otra película que no sean películas de animación. Su tiempo de pantalla con móviles y pestañas se limitaba a juegos para niños y siempre se supervisaba. De vez en cuando, ella podía ver los dibujos animados que descargamos o en YouTube Kids.

Estábamos en nuestra pequeña y dulce burbuja, hasta que ella comenzó su escuela. Los niños cantaron todo tipo de canciones de películas, discutieron los programas que ven sus abuelos / padres. Algunos padres habían llevado a sus hijos a la película de Bahubali y las escenas de decapitación en la película fueron representadas por algunos chicos de su clase. Al parecer fue “genial” imitar esas escenas violentas.

Muy recientemente, ella regresó a su casa exigiendo que ella quisiera ver a “Big Boss”. Sus compañeros de clase han visto a Big Boss correr todas las noches en su casa.

Eventualmente entendí que proteger a mi hijo de algo manteniéndolo ignorante no funcionará a la larga. Es mejor razonar los pros / contra y dejarlos elegir en consecuencia.

Por lo tanto, volviendo a la pregunta, si desea criar a su hijo sin azúcar, o bien tendrá que dejar de socializar con otros niños o vivir en una isla con familias de ideas afines que tampoco usa azúcar. No veo la posibilidad de ambos para mí.

Podrías intentarlo, pero a menos que seas ermitaño, no funcionará.

Su hijo ve comida no saludable en todas partes. La tienda de comestibles, la estación de servicio, las máquinas expendedoras. Sus amigos. Fiestas de cumpleaños. Eventos escolares y salidas sociales. Vacaciones. En mi entorno, un niño normal de tres años sabe lo que es el “azúcar”. Tal vez no es la palabra, pero la comida.

Tomé el enfoque opuesto.

Hablamos de nutrición. Hablamos de alimentos saludables o “alimentos en crecimiento”. Hablamos sobre “comida chatarra”. La mayoría de las veces, simplemente dije que no. A veces, no lo hice. Les dije que podían gastar su propio dinero. No valió la pena.

Algunas veces, pero no regularmente, tuvimos postre. El postre no estaba disponible hasta que comiste una cena saludable. Algunas vacaciones tenían dulces. Lo que sea. Después de unos tres días, puse todo en una bolsa de plástico y lo puse en el armario. Cada una de las vacaciones durante décadas, descartaría la mayor parte un mes más tarde.

¿Cómo funcionó? Bueno, tengo un hijo al que llamo “colibrí”. Se siente atraída por lo dulce, pero al menos comprende la nutrición. Hace elecciones bastante razonables, y no come mucha azúcar pura.