En nuestra familia, hemos preparado un delicioso plato de “alubias horneadas de Nueva Inglaterra” que no tiene azúcar añadida. Está endulzado con una zanahoria, una manzana y un poco de pasta de tomate. La receta está en “Laurel’s Kitchen” de Laurel Robertson. (Edición de 1976, no estoy seguro de si está en la edición más reciente).
Cómo hornear frijoles sin azúcar moreno
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El azúcar moreno es simplemente azúcar blanca granulada añadida con melaza. Si desea hacer frijoles horneados sin estos ingredientes intente usar tomates como base. Hay muchas recetas disponibles en línea. Verifique el empaque para asegurarse de que el azúcar no sea un ingrediente.
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