Si esto le sucede a usted o a sus hijos, probablemente no se deba al azúcar en sí, sino a los colores, sabores y conservantes artificiales que con tanta frecuencia se agregan a los alimentos y refrigerios azucarados.
Puede probar fácilmente un experimento para probar esto: intente comer algo que tenga mucha azúcar pero nada artificial (por ejemplo, helado de vainilla Haagen Dasz) y vea qué efectos tiene si tiene alguno. En otro día, trate de comer un montón de dulces de colores brillantes. Apuesto a que notarás una gran diferencia.