¿Qué tipo de sales y azúcares son naturales? ¿Qué pasa con las sales súper finas y los azúcares, son todos naturales?

Sobre ‘azúcares’ no está tan claro … porque los químicos tenemos una definición diferente sobre lo que es natural. Hay ‘azúcares’ naturales que podemos sintetizar. ¡Pero eso es demasiado caro! Entonces, el ‘azúcar’ sintetizado es natural porque exhibe las mismas propiedades.

Y hay ‘azúcares’ que no existen en la naturaleza, pero podemos sintetizarlos. Aunque eso solo es interesante para la investigación científica.

Todas las sales son naturales por definición. Si son comestibles es otra cosa. Las sales finas significan que se han purificado mediante procesos de recristalización simplemente usando agua.

Incluso el cloruro de plomo altamente tóxico es una sal natural. ¡Si es saludable es una cuestión diferente! 😉

¡Natural no significa que una sustancia sea buena para nuestra salud!