Seleccionar refrigerios sin azúcar le proporciona una serie de beneficios para la salud. Los refrigerios sin azúcar ayudan a controlar su peso evitando la ingesta de calorías en exceso y evitando que el nivel de azúcar en la sangre aumente. Los bocadillos a menudo se consideran negativamente debido al estigma asociado con los alimentos que están llenos de azúcar y grasa. La verdad es que consumir refrigerios saludables durante todo el día evita que te atiborres a la hora de comer y consumas más calorías de las que necesitas.
Blancos de huevo duros
De acuerdo con la experta en nutrición Joy Bauer, un refrigerio compuesto por cuatro claras de huevo duras le proporciona la cantidad adecuada de energía para mantenerlo en marcha y evitar el hambre entre las comidas. Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas y tienen poco o ningún efecto sobre el azúcar en la sangre. Un beneficio importante de las claras de huevo duras es el hecho de que puede prepararlas con anticipación y guardarlas en su refrigerador, brindándole un refrigerio conveniente que es rápido y fácil.
Bayas
La fruta contiene azúcares naturales, por lo que es la opción perfecta cuando quieres algo dulce. La fruta también tiene el beneficio adicional de ser bueno para ti. Por ejemplo, las bayas frescas están llenas de fibra, lo que hace que la merienda sea deliciosa y abundante, de acuerdo con “Dietista de hoy”. Otro beneficio de picar bayas es que puede comer más de ellas que otras frutas por la misma cantidad de calorías. La mitad de un plátano y una taza llena de fresas o arándanos son equivalentes de carbohidratos.
Nueces
Las nueces pueden ser altas en calorías, pero los beneficios nutricionales superan las calorías, suponiendo que se consumen con moderación. Las nueces enteras están repletas de proteínas, fibra y antioxidantes. También son ricos en grasas insaturadas, que son beneficiosas para la salud de su corazón, según Joy Bauer. Las nueces son el bocadillo perfecto para guardar en el escritorio de su oficina o en su automóvil, de modo que estén disponibles en cualquier momento que necesite un refrigerio rápido. Algunas de las mejores opciones son almendras, nueces de soja, anacardos, macadamia, nueces, cacahuetes y nueces. Para una opción aún más saludable, opta por las variedades sin sal.
Otras ideas
Hay otras opciones cuando se trata de bocadillos sin azúcar. Extienda un poco de mantequilla de maní natural y rebanadas de plátano encima de una rebanada de tostadas de grano integral, disfrute de queso salado y galletas integrales o tome sus vegetales favoritos y sumérjalos en hummus o guacamole. Independientemente de lo que le apetezca, está casi garantizado que encontrará una versión que no contenga azúcar.
Referencias
- JoyBauer.com: 20 deliciosas meriendas bajas en azúcar: claras de huevo duras
- Dietista de hoy: Opciones de merienda para la diabetes
- JoyBauer.com: 20 deliciosas meriendas bajas en azúcar: nueces enteras
