¿Cuál es la fórmula para la glucosa de azúcar? C12H22O11
El nombre químico de C12H22O11 es sacarosa, el ingrediente principal en el azúcar de mesa. La sacarosa es un compuesto que se descompone en una molécula de glucosa y una molécula de fructosa. Estos azúcares de dos moléculas se llaman polisacáridos (cualquiera de una clase de carbohidratos cuyas moléculas contienen cadenas de moléculas de monosacáridos).
La fórmula C12H22O11 se deriva de:
La fórmula empírica (y fórmula molecular) de sacarosa es C12H22O11. Esto ha sido determinado por un análisis preciso y la estructura molecular de sacarosa (un carbohidrato complejo encontrado en muchas plantas y utilizado como agente edulcorante).
