¿Alguien ha abandonado el azúcar? ¿Cómo lo hiciste?

Dejé de comer azúcar hace más de cinco años. El arma más importante en mi adicción al azúcar era ver los costos que había pagado. Logré una comprensión objetiva e intelectual del análisis costo / beneficio de dejar de fumar. Luego, una enfermera me dijo que era más difícil dejar de fumar que la heroína. Eso es lo que más me motivó.

Tuve un sobrecrecimiento bacteriano en mi intestino que empeoró hasta que no pude extraer los nutrientes de mi comida. Tuve que convencer a mi médico de que en realidad estaba comiendo porque mis análisis de sangre parecían haber estado en ayuno. Estaba preocupado de que finalmente me mataría.

Las primeras cuatro semanas fueron difíciles. Comí puñados de anacardos y nueces y pomelos. Ambos se deshicieron de los antojos de azúcar … por un tiempo. Snack con frecuencia y tuve comidas sustanciales. Finalmente, rompí el hábito y dejé de tener antojos. Mi movilidad era limitada en ese momento, por lo que fue más fácil.

Seguí una dieta baja en FODMAPS que eventualmente se expandió hasta que pude comer cosas como papas y pan que se metabolizan como azúcar. Probablemente podría comer azúcares hoy, pero no tengo ningún interés. El beneficio es que ya no tengo que seguir cuidadosamente las listas de ingredientes como alguna vez lo hice.

Si realmente evita los azúcares, perderá los antojos y también podrá evitar los edulcorantes de miel y frutas. Probablemente no quieras volver a comerlos después de evitarlos durante un año, porque ahora saben raro y asqueroso.

Suponiendo que reemplaces los alimentos dulces con grasas y proteínas, te sentirás mejor y tu cuerpo podrá regular mejor sus funciones. Es probable que tengas más energía y será más consistente. Probablemente perderás peso si estás activo y haces ejercicio. Tu cerebro será más nítido. Tendrás una mejor digestión. Tendrás un mejor control sobre ti mismo. Tendrás menos cambios de humor, serás menos gruñón y más feliz. Tu flora intestinal sanará y eliminarás cualquier infección grave en tu intestino.

Como alguien que ha dejado de tomar azúcar varias veces en su vida y que no consumía azúcar durante 4 años y que volvió a estar libre de azúcar y lo ha estado haciendo durante 5 semanas, creo que lo primero es que debe querer hacerlo, ya sea porque usted ahora sepa de sus consecuencias perjudiciales para la salud, o tratando de perder peso ..

El aclamado Dr. Robert Lustig afirma: “El azúcar no es solo una caloría vacía, su efecto sobre nosotros es mucho más insidioso. “No se trata de las calorías”, dice. “No tiene nada que ver con las calorías. Es un veneno en sí mismo “.

Si Lustig está en lo cierto, entonces nuestro consumo excesivo de azúcar es la razón principal por la que el número de estadounidenses obesos y diabéticos, y de hecho en todo el mundo, se ha disparado en los últimos 30 años. Pero su argumento implica más que eso. Si Lustig está en lo cierto, significaría que el azúcar también es la causa dietética probable de varias otras dolencias crónicas ampliamente consideradas como enfermedades de los estilos de vida occidentales: enfermedades del corazón, hipertensión y muchos cánceres comunes entre ellas.

Una vez que haya establecido que realmente desea dejar de fumar y su vida (no solo su línea de la cintura depende de ella), psicológicamente puede ser más fácil de hacer:

Aquí hay algunas sugerencias sobre cómo liberarse y sacar azúcar de su vida:

Coma con regularidad: cuando empecé a dejar de tomar azúcar, comía con regularidad … tres comidas al día y dos refrigerios o cinco comidas pequeñas al día. Esto significaba que mi hambre siempre se mantenía a raya, así que no tuve la necesidad impulsiva de comer algo, luego comí lo que estaba a mi alrededor.

Coma alimentos enteros reales: estos son alimentos sin una lista de ingredientes; cuanto más cerca esté un alimento de su forma original, menos azúcar procesada contendrá. Alimentos en su forma natural, incluidas frutas y verduras, buenos granos enteros

Comience el día correctamente, tome un desayuno con proteínas y buenas grasas, personalmente creo que el mejor desayuno son los huevos escalfados con aguacate, los desayunos salados como la tortilla de masala y los batidos son geniales, la avena en leche de nuez con polvo de canela / nuez moscada / proteína. El desayuno típico lleno de carbohidratos y cereales azucarados es la peor opción, ya que te inclinará a comer bocadillos de basura.

Incorpore buena proteína y / o grasa con cada comida – Esto ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Asegúrese de que sean fuentes saludables de cada uno. Cuando digo grasas me refiero a grasas buenas, nueces, aguacate, aceites de oliva para vestir

Use especias para endulzar. Como soy de origen asiático, he crecido con estas, especias como la canela, la nuez moscada, el clavo de olor y el cardamomo, el jengibre molido naturalmente le dará a su comida mucho sabor y lo endulzará naturalmente. La canela también ayuda a regular el azúcar en la sangre y es excelente en batidos

Póngase en movimiento: no solo hará ejercicio, reducirá la tensión, aumentará su energía y disminuirá su necesidad de un levantamiento de azúcar. Descubrí que cuando estaba realmente entrenando tenía que concentrarme en lo que estaba haciendo atentamente, era casi como una meditación (que ahora se está promocionando para un gran bienestar general).

Explore sus alimentos principales y sus problemas emocionales en torno a sus antojos de azúcar: los alimentos primarios como la alegría, las relaciones, la espiritualidad son tan importantes como lo que pone en su cuerpo, muchas veces nuestro ansia de azúcar es más una necesidad emocional que no es Satisfacerse, puede ser que anheles una relación real cuando llegas a casa del trabajo y todo lo que necesitas es compañía, pero no tienes eso, así que comes en su lugar

Mantenga los refrigerios azucarados fuera de su hogar y el medio ambiente. Solo mantengo las nueces / mantequillas de nueces en el trabajo como ingrediente para los antojos.

No sustituyas los edulcorantes artificiales por azúcar: personalmente no me gusta el sabor de nada artificial y no creo que sea útil, ya que el deseo de azúcar todavía está presente, por lo que realmente no estás rompiendo el ciclo, cuando realmente tenía ganas de algo dulce me gustaría tomar un poco de la fecha rota en mi gachas o con mi batido, me ayudó inmensamente

Conozca los alimentos que no son tan seguros: aunque me gustaría dirigir claramente los alimentos envasados, es importante saber que cuanto más larga sea la lista de ingredientes, más probable es que el azúcar se incluya en esa lista. Cosas a las que recurrimos todos los días, como el ketchup de tomate, las salsas, los alimentos bajos en grasa / yogures / los llamados ‘flapjacks saludables y barras de granola, los cereales están llenos de azúcar como los jugos

Evite las comidas blancas: los panes, las pastas y los bagels (incluido el trigo integral) suelen ser muy refinados o actuar como azúcares en el cuerpo y deben evitarse.

CUANDO UNA GRABACIÓN EMPIEZA A INTENTAR LO SIGUIENTE:

Distrae usted mismo. Salga a caminar: los antojos generalmente duran de 10 a 20 minutos como máximo. Si puedes distraerte con algo más, a menudo pasa. Cuanto más haces esto, más fácil se vuelve y más fácil es lidiar con los antojos.

Manténgase hidratado : a veces el agua potable puede ayudar con los antojos de azúcar. También a veces lo que percibimos como un antojo de comida es realmente sed, hago aguas aromatizadas con pepino, menta, jengibre, limón. La menta ayudará a reducir los antojos

Alternativas para comer: si tiene que ceder a sus antojos, comer una fruta, consumir frutas bajas en azúcar, como bayas, probar la manzana con canela o requesón con canela

Dejé el azúcar añadido / refinado (incluyendo miel, azúcar de coco, stevia, etc.) hace más de un año y ¡nunca más volveré!

En la primera semana de dejar de tomar azúcar, mi novio Peter no estaba a bordo. Estaba interesado pero no le interesaba lo suficiente como para dejar de frotar nuestro pollo al horno con azúcar moreno. Dos personas que viven juntas en dos dietas diferentes no son divertidas. Entonces, naturalmente, tomé fotos de todo lo que comía y se las enviaba, mostrándome lo deliciosa que podría parecer una vida sin azúcar. Eventualmente él cedió y no miró hacia atrás. De hecho, aquí está su publicación en Quora sobre “Cómo Sugar Free cambió su vida”. De nada, cariño.

La respuesta de Peter Lynch a ¿Qué has intentado durante 30 días que cambió todo?

Después del éxito de convertir a Peter a un estilo de vida sin azúcar, decidí comenzar una cuenta de Instagram documentando, a través de hermosas fotos, mis comidas, que representan solo algunas de las posibilidades de comidas sin azúcar que existen. Creo que las personas suponen que una vida sin azúcar es imposible de lograr, soso, y como algunas personas dirían apresuradamente ‘no vale la pena vivir’.

Me encontré con una cita en un libro que estoy leyendo titulado “The Case Against Sugar” (El caso contra el azúcar) de Gary Taubes sobre cómo se sentía la vieja Gran Bretaña sobre el descubrimiento del azúcar:

“El azúcar, más que nada, parece haber hecho que valga la pena vivir la vida (como todavía lo hace) para muchos, particularmente aquellos cuyas vidas estaban ausentes del tipo de placeres que la riqueza relativa y las horas diarias de ocios pueden proporcionar”.

Siento disentir. Nunca me he sentido más vivo.

Si estás interesado en ir a SugarFree pero todavía eres escéptico de la practicidad que tiene en tu vida, echa un vistazo a instagram SuddenlySugarFree en busca de inspiración.

De lo contrario, aquí está mi historia de cómo dejo de fumar:

H͟͟O͟͟W͟͟ I͟͟ Q͟͟U͟͟I͟͟T͟͟ S͟͟U͟͟G͟͟A͟͟R͟͟:

Cuando abandonaba los azúcares añadidos / refinados, tenía que eliminar todo, todos los azúcares ocultos que yo comía a diario (incluido el vino, pero lo recuperas más tarde sin compromiso) ->

Paso 1:

Tiré cada uno de los productos en mi refrigerador y despensa con azúcar enumerado en los ingredientes (incluso el alijo que “escondí” de mí mismo en una olla sobre mi nevera #sourpatchkids)

Paso 2:

Fui a la tienda de abarrotes y compré cuidadosamente una gran cantidad de productos frescos (con la excepción de la fruta, aunque también la recuperas demasiado tarde), huevos, avena y un pollo. Inspeccioné cuidadosamente cada etiqueta, leyendo la lista de ingredientes, NO los porcentajes o gramos, y me sorprendió la cantidad de mentiras que contaba la industria azucarera: # ¡azúcares ocultos estaban en todas partes!
Aprendí que sin grasa o bajo en grasa generalmente significaba MÁS azúcar, ¡¡¡ughhh !! Realmente me sentí engañado y molesto e incluso me preguntaron si todo esto era inútil. “Está en todas partes, así que no podré hacer esto de todos modos, ¿por qué intentarlo?” Pero me sacudí, puse una sonrisa positiva falsa en mi cara y me dije que al menos iba a sobrevivir esta semana de compras.

Paso 3:

Llegué a casa y de inmediato comencé a cortar todo mientras escuchaba la música tropical house (lo que ahora llamo “Meal Prep Meditation”) y cocinaba el pollo entero sin mi recubrimiento habitual de azúcar moreno (un gran paso para mí). Tenía todos estos ingredientes preparados pero no había contenedores para separarlos.

Etapa 4:

Fui a Container Store (la opción ciertamente más costosa pero más rápida) y compré los hermosos contenedores que ves en la foto, como 7 de ellos. Insisto en que tenían que ser bonitas para mí para entusiasmarme con la preparación de la comida.

Paso 5:

Lo descubrí … la vida. jk no TODA la vida, sino mis comidas para vivir, sí. Cada vez que abrí la nevera, mis pensamientos fueron así -> “¿Qué puedo hacer con este montón de verduras picadas, pollo deshebrado y huevos?”

Los desayunos generalmente consistían en un huevo seguro + algún tipo de veggie + pico de gallo (pico corrige todos los errores de cocción).

Los almuerzos generalmente eran una ensalada picada y eran la comida más rápida que se podía hacer debido a #mealprep.

Las cenas fueron orientadas a la gallina y combinadas con una deliciosa combinación de verduras cocidas con sartén. Ta-dahhh

Paso 6:

REPETIR. Comida tras comida, hasta que se haya comido hasta la última bruselas (con entusiasmo, estoy seguro).

PASO 7:

Retiros: Brutal pero #worthit. Días 1-4 Yo era un jefe, tan confiado, tan arrogante en las elecciones de mi vida, definitivamente no era el más humilde de los momentos. Entonces diría que alrededor del día 4 de la tarde empecé a debilitarme (mentalmente) … Tenía ganas de azúcar L͓̽I͓̽K͓̽E͓̽ C͓̽R͓̽A͓̽Z͓̽Y͓̽ y por las tardes me parecía un reloj alrededor de las 2 p.m. comenzaba a sentirme enfermo, flem en la garganta, congestión de cabeza y / o un dolor de cabeza. ¡Fue espantoso! Pero no asocié la enfermedad con mi azúcar para dejar de fumar.

PASO 8:

A principios de la semana, compré un libro escrito por Michael Pollen titulado “En defensa de la comida” y lo dejé junto a mi lado de la cama. ¡Gracias a Dios que comencé a leerlo cuando lo hice porque explicaba MUCHO sobre el efecto del azúcar en el cuerpo y aún más importante, EL CEREBRO! Aprendí que la adicción al azúcar es psicológica y tu cerebro (cuando eres adicto a algo) es lo suficientemente “inteligente” como para inducir síntomas similares a la gripe para convencer a tu cuerpo de que necesita energía rápida como azúcar AKA … ummmm “¿Me estás diciendo que el azúcar tiene tanto ¿Tiene poder sobre mí que mi cerebro, posiblemente la parte más “inteligente” de mí, literalmente está mintiendo a mi cuerpo tratando de obtener lo que quiere? Mi cerebro suena como un niño pequeño, o yo como un adolescente, ambos mentí y estoy trabajando en eso también. Este es posiblemente el único uso correcto para #insaneinthemembrane -> sí, me sentí engañado pero más decidido que nunca a deshacerme de esta adicción [** Creo que vale la pena señalar que hasta este punto no creía que la adicción al azúcar fuera una verdadera “adicción”. Gracias al señor por los libros y nutricionistas, y bueno, gente más inteligente que yo. ]

PASO 9:

Me apegué al plan y leí todo lo que pude sobre la adicción al azúcar y cómo el azúcar se metaboliza en el cuerpo. Entonces comenzó este Instagram. De repente, SugarFree nació de un intento desesperado de mantenerme enfocado, honesto y entusiasmado con este desafiante viaje de 2 semanas. Si se desplaza lo suficiente hacia atrás (hasta el comienzo de SSF #soretro) verá las primeras publicaciones cuando estaba sobre la mesa de la cocina tomando fotos con mi iPhone a la hora exacta del día con “buena luz” “. De todas formas, volvamos al QUITTING …

PASO 10:

¡Finalmente! Logré superar los dolores de cabeza por abstinencia, los síntomas de la gripe, el malhumor, las tardes perezosas, los antojos incontrolables, y salí con vida alrededor del Día 10 como “¡Hola mundo! Lo siento por todo lo que dije o hice mientras dejaba de tomar azúcar. Yo mismo y tenía un dulce y dulce demonio controlando mi mente, mi boca y mis extremidades. ¿Te ayudará un abrazo? ** un abrazo usualmente ayudó, tal vez un amigo se perdió en este proceso (ᴊᴜsᴛ ᴋɪᴅᴅᴅɪɴɢ!) Tus amigos no te van a dejar, a menos que seas malo. ¡Ve a ser un buen amigo!) •••• ••••• Ok, así que estaba afuera, había terminado. No estaba deseando ningún dulce, ni siquiera el caldero de maíz #myachillesheel -> otra nota: cuando dejé el azúcar traté de no tener CUALQUIER azúcar, incluido el azúcar natural en la fruta, porque la adicción al azúcar es psicológica y tuve que cortarme el cerebro de eso completamente No volví a agregar azúcares naturales a mi dieta hasta semanas después (a. C. me asusté) y, aunque lo hice, bajas cantidades de azúcar natural.

Bien, ahí está, mi historia. Dios, lo siento, fue tan largo, pero oye, me siento mejor. Dejé el azúcar y salí al otro lado más feliz, más saludable, más delgado, más enérgico y con un blog que me mantiene conectado con todos ustedes, con quienes me encanta hablar. Así que, por favor, comparte tu historia para dejar de fumar conmigo. Me inspiras a caminar penosamente y, aunque pienses que dejar un comentario es extraño o sin sentido, ¡hazlo! ¡Los amo y tu comentario inspira a otros!

Xoxo
Kiersten

Dejé todos los azúcares y edulcorantes añadidos, sin ser un idiota al respecto. Quiero decir, si me invitan a cenar y el anfitrión se ha tomado la molestia de hacer un postre, lo haré felizmente. Pero de lo contrario un estricto no. Zilch.

¿Cómo lo hice? Pavo frío. El día que decidí ir a buscarlo, ese día lo detuve todo. Vale la pena mencionar que mi interés en los dulces es legendario. Hay historias familiares sobre mí puliendo cajas de las delicias indias más dulces a velocidades sobrehumanas.

Es cierto que este enfoque es un poco drástico y no del todo recomendable. Pero debido a un defecto de carácter no puedo hacer ‘moderado’. Tenía que ser todo o nada; Yo no elegí nada.

Tomó algunos ajustes. Solía ​​ser grande en dulce chai indio (té), pero no podía beber sin azúcar. Así que cambié al café, que sin azúcar era tolerable para empezar, y desde entonces ha crecido en mí.

Para prevenir una recaída, llevo un pequeño paquete de pasas conmigo todo el tiempo. Es mi golpe de emergencia cuando siento que la resolución se tambalea.

Puntos a tener en cuenta:

1. Ha sido un año y todavía me resulta difícil, aunque la dependencia de las pasas de emergencia, que al principio no son muchas, ha disminuido considerablemente.

2. No he tenido síntomas de abstinencia notables por el corte repentino.

3. Pérdida de peso significativa, pero luego estoy comiendo más limpio y haciendo ejercicio, así que no puedo aislar la prohibición del azúcar como una razón para ello.

Hay muchas maneras de lograr esto, pero ninguno de ellos es fácil 🙂 y estoy seguro de que está de acuerdo con eso … de ahí la pregunta sobre Quora 🙂
Bueno, no soy un fanático de la salud ni un gurú del fitness … pero sigo investigando aquí y allá para seguir moviéndome 🙂 Encontré un sitio llamado … “I Quit Sugar”, que hace exactamente lo que estás pidiendo … y es amable de un programa o algo así (como cualquier otro) pero creo que esto parece funcionar para mucha gente y se ve bastante sencillo. Buena suerte !!!

Sugiero que encuentres un libro llamado “Sweet Poison” de David Gillespie. Investigó el tema del azúcar muy a fondo y descubrió que la fructosa es la verdadera villana ya que actúa de manera muy diferente en nuestro cuerpo que otros azúcares. Él te dice cómo dejar la fructosa. Al hacerlo, perdió personalmente 40 kg.

Estoy de acuerdo con @Peter T Alliences.

Solía ​​amar el azúcar y lo usé con leche, café, yogur, etc. Los platos dulces solían ser mis favoritos.

Eso fue hasta que decidí ir al gimnasio y poner mi dieta en marcha. Cuando llegué a saber lo que el azúcar le hace a su cuerpo a largo plazo, independientemente de sus objetivos de acondicionamiento físico, sabía que tenía que detener su consumo.

Empecé a tomar leche, café, comer yogur sin azúcar. Tardaron 5-6 días como mucho para acostumbrarme. Una vez que superas esa fase, ni siquiera la perderás 🙂

Todo lo mejor !!